Rejoignez le Groupe Maurice en tant que Sous-Chef à La Cité Des Tours à Saint-Jean-Sur-Richelieu. Ce poste permanent offre un environnement stimulant où vos compétences culinaires feront toute la différence.

En tant que Sous-Chef, vous aiderez dans la gestion quotidienne de la cuisine en veillant au respect des normes de qualité. Ce rôle requiert une expertise culinaire solide, une capacité à travailler sous pression et des compétences en leadership pour coordonner la préparation des repas et gérer les inventaires.

Key Responsibilities:
• Assister le chef dans l’opération quotidienne de la cuisine
• Coordonner la préparation des repas avec précision
• Réaliser les recettes du menu de manière constante




• Gérer efficacement les inventaires et les réceptions
• Maintenir la propreté et la salubrité des espaces de travail

Requirements:
• DEP en cuisine ou formation équivalente
• Minimum de deux ans d’expérience pertinente
• Leadership naturel et sens aigu des priorités
• Capacité à travailler sous pression
• Assurance professionnelle au sein de l'équipe

Contribuez à la mission du Groupe Maurice tout en développant votre carrière culinaire dans un environnement novateur.
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📌 Sous-Chef à La Cité Des Tours (Quebec City)
🏢 Le Groupe Maurice
📍 Quebec City