Prenez les rênes en tant que Sous-Chef inspirant à La Cage Rive-Sud, où l'excellence en cuisine rencontre la stratégie de direction. Ce rôle stimulant nécessite leadership, gestion active et une véritable passion pour la restauration.

La Cage Rive-Sud recherche un Sous-Chef pour épauler ses brigades dans la région. Vous serez responsable de la qualité des plats et de la gestion proactive des opérations, tout en motivant et formant votre équipe. Le poste nécessite une flexibilité pour travailler aux heures de pointe et les week-ends.

Key Responsibilities:
• Mener et former l'équipe en cuisine
• Assurer la constance des plats selon les standards
• Gérer les inventaires et les commandes
• Maintenir un environnement de travail sécuritaire
• Collaborer avec les Chefs pour optimiser la performance

Requirements:
• Minimum 3 ans d'expérience en cuisine
• Au moins 1 an en supervision
• DEP en cuisine professionnelle souhaitable
• Excellente résistance au stress
• Flexibilité pour horaires variés

Exprimez votre passion pour la cuisine et votre sens du leadership avec La Cage Rive-Sud.
#J-18808-Ljbffr

📌 Sous-Chef Dynamique à La Cage Rive-Sud (Quebec City)
🏢 La Cage - Brasserie sportive
📍 Quebec City