Sous-Chef.fe (Temps plein / 3 jours travaillés – 40 heures payées)
TA MISSION : FAIRE VIVRE L’ORGANISATION… EN CUISINE!

En tant que sous·chef·fe, tu es le pilier de l’organisation et le garant de la qualité en cuisine.

Ton savoir-faire se reflète dans chaque plat : de la préparation à la présentation, tu assures fraîcheur, goût et satisfaction des clients.

Tu participes également à la gestion des achats et des inventaires, tout en veillant au respect des plus hauts standards d’hygiène, de salubrité et de sécurité.

Grâce à ton leadership et à ton sens de l’organisation, tu contribues à faire rayonner la restauration… une assiette à la fois!

TES PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Effectuer un suivi structuré des tâches de l’équipe de la cuisine;

Préparer, cuire et assaisonner des plats en respectant les techniques adéquates et effectuer le service;

Contrôler la qualité et la conservation des plats préparés;

Veillez à la satisfaction des clients;

Collaborer à la saine gestion des achats et des commandes

Participer à la gestion et le suivi des inventaires;

Assurer le respect des procédures d’hygiène, de salubrité et de sécurité;

Toutes autres tâches connexes.

ÉQUITÉ, DIVERSITÉ ET INCLUSION

Chez Owl’s Head,



nous croyons que c’est la diversité de nos gens qui fait la richesse de notre destination. Nous favorisons un milieu inclusif où chacun et chacune peut s’épanouir et contribuer pleinement à notre succès collectif. Nous accueillons avec ouverture toutes les candidatures, sans distinction d’âge, de genre, d’origine, d’identité ou de situation.

PRÊT.E À TE JOINDRE À L’ÉQUIPE?

Fais-nous parvenir ton CV à [email protected] avec la mention Sous-chef.fe en objet. On a hâte de te rencontrer!

2 à 3 années d’expérience dans un poste similaire

Bilinguisme (français et anglais)

Autonome, sens de l’organisation et des priorités

Diplôme reconnu en cuisine (DEP, DEC, en atout)

Attitude positive et mobilisatrice

Capacité d’adaptation

Conditions
et avantages

Horaire adaptable (semaine et/ou fin de semaine)

Rémunération concurrentielle, valorisant le parcours professionnel antérieur

Tu cherches un emploi qui correspond à ton style de vie et à tes valeurs? Envoie-nous ta candidature spontanée et partage-nous tes passions et de tes ambitions. Owl’s Head est là pour toi!

#J-18808-Ljbffr

📌 Sous-Chef (Full-time / 3 days worked - 40 paid hours) (Quebec City)
🏢 Head
📍 Quebec City