11 Aug
|
Groupe Nordik
|
Quebec City
11 Aug
Groupe Nordik
Quebec City
Cuisinier(ère) expérimenté(e) - Temps plein Il y a 3 jour(s) Identifiant de la demande: 3323
Sous la responsabilité du Sous-Chef Exécutif, le/la cuisinier(ère) voit à la préparation,la cuisson et le service des portions d'aliments, ainsi qu’à la propreté des lieux etdes équipements tout en respectant les normes établies. Il/Elle doit travailler enétroite collaboration avec l'équipe de service pour offrir un excellent service et uneexpérience clientmémorable.
Les cuisiniers de ligne doivent avoir une expérience approfondie de la préparation et de la cuisson des aliments. Le niveau de familiarité avec les politiques et procédures générales du restaurant que cela implique nécessite souvent au moins deux à trois ans d'expérience dans un restaurant.
Cequevousferez Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service ;
Préparerlesmets,lessaucesetlesgarnitures;
Monterlesassiettesselonlesnormesetdirectivescommuniquées;
Effectuerlarotationquotidiennedesaliments;
Assurerlapropretédu poste de travail,delacuisineetdel’équipement;
Vérifierlatempératuredesréfrigérateurs ;
Veillez à la qualité des aliments;
Nettoyer la cuisine et son poste de travail à la rotation du quart de travail;
Exécuter toutes tâches connexes à la demande des superviseurs.
Profil recherché Détenir une expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire;
Un diplôme d'études supérieures ou un diplôme professionnel en cuisine, en hôtellerie ou toute autre formation pertinente est un atout.
Formation MAPAQ à jour;
Attitudepositiveetentregent;
Sensdel'organisationetgranderigueurautravail;
Aptitudesdémontréespourletravaild’équipe;
Sensdesresponsabilités,intégrité,honnêtetéetpolyvalence;
Toléranceaustress et dans un environnement à haute température;
Bonne dextéritémanuelle;
Apte à travailler debout et capacité à soulever une charge de 40 lbs ;
Salaire Selon l’échelle salariale en vigueur, ainsi que les avantages sociaux offerts par le Nordik Spa Village.
Horaire de travail Temps plein, soirs et weekends.
Joignez-vousànous! Lorsque vous travaillez au Nordik Spa Village, vous ne faites pas que gagner un emploi, vous trouvez une famille. Nous sommes fiers que notre communauté soit l'une des plus chaleureuses et des plus accueillantes et nos invités l'apprécient vraiment. Nous mettons tout en œuvre pour offrir d'excellents soins à notre clientèle et assurons le bien-être de nos employés qui sont nos artisans.
Cequenoussommes Notre mission est de donner à nos invités un moment de répit en leur offrant un refuge, loin des pressions de la vie moderne, où ils peuvent redécouvrir leur propre bien-être et, par conséquent, vivre une vie plus heureuse et plus longue. Votre rôle en tant qu'artisan de notre spa-village est de cultiver la paix. Ici, au Nordik Spa Village, nous formons une équipe passionnée et dévouée. Nous sommes toujours enthousiastes, serviables, consciencieux, discrets et surtout respectueux. Nous nous soucions profondément de chacun des invités et collègues artisans dans notre spa de bien-être.
#J-18808-Ljbffr
📌 Cuisinier(ère) expérimenté(e) - Temps plein
🏢 Groupe Nordik
📍 Quebec City