Rejoignez le Groupe LOKIA en tant que Responsable des services alimentaires à Montréal. Vous garantirez un service de qualité tout en optimisant les opérations et les budgets dans une résidence pour aînés. En tant que Responsable des services alimentaires, vous jouerez un rôle central dans l'organisation et la gestion des opérations.

Vous superviserez le personnel de cuisine et de salle à manger, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste exige une solide connaissance en nutrition et une excellente gestion budgétaire pour maximiser la satisfaction des résidents. Key Responsibilities:

- Superviser la qualité du service alimentaire aux résidents
- Assurer la conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité




- Gérer et former le personnel de cuisine et de salle à manger
- Planifier les horaires selon les besoins opérationnels
- Optimiser l'inventaire et l'approvisionnement pour minimiser le gaspillage Requirements:
- Diplôme en gestion hôtelière ou domaine connexe
- 3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire
- Connaissance des logiciels Restock, Velos et Cluster
- Excellentes compétences en communication
- Connaissance des règles nutritionnelles et sécurité alimentaire Mettez vos compétences en gestion culinaire et communication au service des aînés chez Groupe LOKIA.

📌 Responsable des services alimentaires Montréal (Montreal)
🏢 Groupe Lokia
📍 Montreal