Chauffeur camion high/low-lift – opérations traiteur / High/Low-lift Truck Driver – Catering Operations
(English version will follow)

À propos de YHU Terminal est un partenariat entre Porter Aviation Holdings et Macquarie Asset Management visant à développer et exploiter un nouveau terminal passagers à la fine pointe à MET – Aéroport Métropolitain de Montréal, à Saint-Hubert. L’exploitant privé du terminal offrira des installations modernes qui accueilleront éventuellement jusqu’à quatre millions de passagers par an.

Sous la direction du Transport Duty Manager, le/la Chauffeur(e) High-Lift est responsable du chargement, déchargement et de la livraison sécuritaire et précise des équipements de catering et des fournitures de bord à l’aéronef à l’aide d’un camion élévateur (catering truck). Le/la titulaire s’assure que toutes les opérations sont effectuées de façon sécuritaire, efficace et conforme aux procédures opérationnelles et réglementaires.

Responsabilités principales
Opération du camion High/Low-Lift et service aux aéronefs

Effectuer l’opération sécuritaire et précise des camions catering high/low-lift, incluant :

Inspection pré-départ du véhicule

Conduite sécuritaire côté piste (airside)

Approche et positionnement de l’aéronef

Élévation et alignement de la plateforme avec la porte de l’aéronef

Chargement et déchargement sécuritaire des galleys et chariots

Respecter les SOP YHU concernant l’interface avec l’aéronef, incluant le calage des roues (chocking), l’installation des cônes, les règles ERA et les protocoles de communication.

Maintenir une vigilance constante quant aux mouvements d’aéronefs, à la circulation des équipements de soutien au sol (GSE), aux signaleurs et aux conditions de l’aire de trafic.

Manœuvrer le camion avec précision afin d’éviter tout contact ou dommage aux structures de l’aéronef.

Chargement, déchargement et gestion des galleys

Charger et décharger les articles catering selon :

L’horaire des vols

Les étiquettes de chargement et diagrammes de galley

Les spécifications et exigences des compagnies aériennes

Vérifier que toutes les positions de galley sont correctement approvisionnées et sécurisées avant la fermeture de la porte de l’aéronef.

Communiquer avec l’équipage de vol concernant toute divergence d’inventaire, problématique galley ou demande spéciale.

Retourner l’équipement à la base rapidement après le service et signaler toute irrégularité au Dispatch.

Compléter et signer la Déclaration de sécurité pour chaque vol.

Signaler immédiatement au Dispatch ou au Duty Manager tout signe de manipulation, sceau brisé ou article suspect.

Respecter strictement les règles de sécurité sur l’aire de trafic, le port des EPI et la règle des trois points de contact.

Participer aux briefings sécurité et appliquer les mesures correctives prescrites.

Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire, incluant l’intérieur et l’extérieur du camion.

Soutenir les tâches d’entrepôt ou de transport au besoin.





Effectuer toute autre tâche opérationnelle assignée par le Duty Manager ou le Gestionnaire des opérations.

Sécurité alimentaire, chaîne du froid et conformité HACCP

Manipuler tous les articles catering (repas, boissons, glace, repas spéciaux) de façon sécuritaire et hygiénique.

Maintenir l’intégrité de la chaîne du froid durant le transport et le chargement.

Enregistrer et vérifier les températures lorsque requis.

Respecter les pratiques d’hygiène, de prévention de contamination et de contrôle des allergènes.

Communication et coordination

Maintenir une communication constante avec le Dispatch concernant les horaires de vol, changements et instructions.

Informer immédiatement le Duty Manager de :

Retards

Problèmes d’équipement

Articles manquants

Préoccupations de sécurité

Assurer la complétion précise et ponctuelle des registres de chauffeur et rapports d’état du véhicule.

Qualifications et compétences

Minimum 1 à 3 ans d’expérience en conduite de camion.

Expérience en logistique considérée comme un atout.

Casier judiciaire vierge et capacité d’obtenir une cote de sécurité de Transports Canada.

Excellente communication écrite et orale en français; l’anglais est un atout.

Permis de conduire canadien valide et capacité d’obtenir la certification AVOP (D/A).

Organisé(e), adaptable et capable de travailler sous pression dans un environnement sensible au temps.

Forte conscience situationnelle et mentalité axée sur la sécurité.

Capacité à lire et comprendre les diagrammes de chargement et instructions opérationnelles.

Capacité de soulever/pousser/tirer régulièrement des charges de 50 à 70 lb.

Capacité de travailler en hauteur (20 à 25 pieds) lors de l’opération de la plateforme élévatrice.

ge minimum : 18 ans

Autorisation légale de travailler au Canada

Excellente assiduité et ponctualité exigées.

Conditions de travail

Travail à l’extérieur et dans des conditions météorologiques variables.

Horaire flexible incluant nuits, fins de semaine et périodes de pointe.

Peut nécessiter le levage d’équipement et des interventions lors d’incidents sur site.

About YHU Terminal
YHU Terminal is a partnership between Porter Aviation Holdings and Macquarie Asset Management to develop and operate a current state-of-the-art passenger terminal at MET - Montreal Metropolitan Airport in Saint-Hubert. The private Terminal operator offers modern facilities that will eventually welcome up to four million passengers a year.

Key Responsibilities
High-Lift Truck Operation & Aircraft Servicing

Conduct safe and accurate operation of high/low-lift catering trucks, including:

Pre-trip inspections

Safe driving airside

Aircraft approach and positioning

Platform elevation and alignment with aircraft doors





Secure loading and unloading of galleys and trolleys

Follow YHU SOPs related to aircraft interface, including chocking, cone placement, ERA rules, and communication protocols.

Maintain situational awareness of aircraft movement, GSE traffic, marshallers, and ramp conditions.

Ensure the catering truck is operated smoothly around aircraft structures, avoiding any contact or damage.

Loading / Offloading & Galley Management & Safety

Load and unload catering items according to:

Flight schedules

Loading labels and galley diagrams

Airline specifications and stowage requirements

Verify that all galley positions are correctly stocked and secured before closing the aircraft door.

Communicate with flight crew regarding inventory discrepancies, galley issues, or special requests.

Return equipment to base promptly after service and report any irregularities to Dispatch.

Complete and sign the Security Declaration for each flight.

Report any signs of tampering, broken seals, or suspicious items to Dispatch or Duty Manager immediately.

Adhere to all ramp safety policies, PPE requirements, and three-points-of-contact rules.

Participate in safety briefings and follow prescribed corrective actions.

Maintain a clean and safe work environment, including the truck interior and exterior.

Support warehouse or transport tasks when required.

Carry out other operational duties as assigned by the Duty Manager or Operations Manager.

Food Safety, Cold Chain & HACCP Compliance

Ensure all catering items (meals, beverages, ice, special meals) are handled safely and hygienically.

Maintain cold chain integrity during transport and loading.

Record and verify temperatures where required.

Follow all hygiene, contamination prevention, and allergen control practices.

Communication & Coordination

Maintain constant communication with Dispatch for flight timing, changes, and instructions.

Inform Duty Manager of any:

Delays

Equipment issues

Missing items

Security or safety concerns

Ensure accurate and timely completion of driver logs and vehicle condition reports.

Qualifications & Competencies

Minimum 1-3 years in truck driving

Experience in logistics is considered an asset.

Explicit criminal background & ability to obtain Transport Canada security clearance.

Excellent written and verbal communication in; French/ English is an asset.

Valid Canadian Driver’s License and ability to obtain an AVOP (D/A) certification.

Organized, adaptable, and able to perform under pressure in a time-sensitive environment.

Must be at least 18 years of age

Strong situational awareness and safety mindset.

Ability to read and understand loading diagrams and operational instructions.

Ability to lift/push/pull up to 50–70 lbs regularly.

Work at heights (20–25 feet) when operating a high-lift platform.

Must be legally entitled to work in Canada

Must maintain excellent attendance and punctuality.

Working Conditions:

Work in outdoor environments and variable weather conditions.

Flexible schedule, including nights and weekends during peak operations.

May involve lifting equipment and responding to on-site incidents.

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📌 Chauffeur Camion High/Low-Lift – Opérations traiteur (Quebec City)
🏢 gexel tÉlÉcom international
📍 Quebec City