Tu es un leader né et les cuisines n'ont aucun secret pour toi? On a l'emploi qu’il te faut! On est à la recherche d’un gestionnaire de prod rassembleur, proactif et organisé pour se joindre à notre équipe de feu!

Le goût d’en offrir plus!

Organisation structurée et soutien de l’équipe de gestion ;

Soutien au recrutement ;

Salaire qui fait saliver et selon ton expérience (entre 20$-25$) ;

Horaire qui s’adapte au tien ;

Repas sur notre bras ;

Équipe de feu!

Le goût de s’impliquer!

Encadrer et superviser l’équipe de cuisine ;

Planifier la production avec les personnes responsables ;

Assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de la cuisine avec le chef de cuisine ;

Superviser et assurer l’efficacité du déroulement des services ;





Assurer la qualité de la production et la présentation des plats selon les normes standardisées du franchiseur ;

S’assurer que les bonnes méthodes de travail en matière d’hygiène et salubrité et de santé et sécurité au travail soient appliquées ;

Veiller au maintien de la propreté et à l'entretien de la cuisine ;

Effectuer les commandes auprès des fournisseurs ;

Toutes autres tâches connexes.

Exigences

Faire preuve d’autonomie, d’une capacité à travailler sous pression et d’un bon sens des priorités ;

Atout : DEP (en cuisine ou l’équivalent) ;

Atout: formation en matière d’hygiène et salubrité.

#J-18808-Ljbffr

📌 Chef de production (temps plein) (Quebec City)
🏢 SHAKER Cuisine & Mixologie
📍 Quebec City