Work Term: Permanent Work Language: French Hours: 35 42 heures par semaine Education: Experience: tudes Autre certificat ou diplme d''une cole de mtiers ou experience quivalente Environnement de milieu de travail Des odeurs Froid/rfrigr Milieu de travail Boucherie Supermarch et rayon des viandes Poissonnerie Supermarch et picerie Charcuterie Tches Nettoyer les viandes en vue de la prparation pour l''emballage ou pour la coupe Couper des carcasses, des flancs et des quartiers Prparer les diffrentes coupes de viande commandes par les clients Couper, parer, et prparer des coupes rgulires de viande Envelopper et empaqueter des viandes prpares Dsosser des viandes Peser les viandes pour la vente Couper la volaille en morceaux Fixer le prix de vente des viandes Nettoyer et prparer le poisson et les crustacs Vendre les viandes la clientle Couper le poisson en darnes et en filets Superviser d''autres bouchers, dpeceurs et poisonniers Hacher la viande Former les dpeceurs et dpeceuses Faire des saucisses de spcialit Trancher des viandes rties Prparer des assortiments spciaux de viande, de volaille et de fruits de mer pour l''talage Faonner et ficeler les rtis et autres viandes,



ainsi que les volailles ou les fruits de mer Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tches, de l''hygine et des normes de scurit Commander des fournitures et maintenir l''inventaire Manipulation des aliments et scurit alimentaire Exprience en utilisation de matriel et de machinerie Scie ruban Dcoupeuse manuelle Hachoir lectrique Appareils mlanger et cuire le salami Machine saucisses Machine dcouper Manutention d''aliments en vrac Conditions de travail et capacits physiques Travail sous pression Dlais serrs Milieu o les activits se droulent un rythme rapide Assis, debout et marcher Debout pour une longue priode Souci du dtail Physiquement exigeant Manipuler des charges lourdes Coordination oeil-main Qualits personnelles Prcis Attitude axe sur le client Sens des responsabilits Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilit Esprit d''initiative Jugement Sens de l''organisation Fiable Esprit d''quipe Exprience 7 mois moins d''un an Options de conditions d''emploi Soir Quart de travail Horaire versatile Matin Jour Fin de semaine Heures supplmentaires disponibles Autres avantages Stationnement gratuit disponible

📌 Boucher/bouchère d''épicerie (Rivière-du-Loup)
🏢 Marché D'Amours ltée
📍 Rivière-du-Loup