Offre d’emploi — Boulanger

Qui sommes-nous?

À La Boulangerie La Fabrique, on fabrique chaque jour des produits de boulangerie artisanale avec passion et précision. Notre particularité? On marie la qualité artisanale à une production de volume structurée, pour répondre aux besoins d’une clientèle professionnelle (restos, cafés, hôtels, commerces…).

Notre équipe est dynamique, fière de son métier, et toujours prête à accueillir de nouvelles personnes motivées à mettre la main à la pâte!

Le poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe de production de jour. Vous participerez à la fabrication de nos pains à la main ainsi que sur une ligne de production, en collaboration avec une équipe dynamique et expérimentée.

Tâches principales :

- Préparer, peser et façonner les pâtes selon les recettes établies
- Suivre les procédures de fermentation et de cuisson au four à sole ou rotatif
- Travailler sur la ligne de production en respectant les standards de qualité et les cadences
- Assurer l’entretien de son espace de travail et le respect des normes d’hygiène
- Collaborer étroitement avec les autres membres de l’équipe pour optimiser le rendement

Profil recherché :





- Diplôme en boulangerie obligatoire (CAP/BP ou expérience équivalente)
- Bon sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe
- Endurance physique et capacité à travailler debout dans un environnement rapide
- Ponctualité, fiabilité et souci du travail bien fait
- Expérience sur ligne de production ou en volume, un atout

Ce que nous offrons :

- Horaire reliable de jour du lundi au vendredi : Poste #1 : de 9h à 17h30 Poste #2 : de 6h à 14h30
- Salaire : à partir de 22$/h
- Assurances collectives
- Uniformes fournis
- Rabais employés sur nos produits
- Équipe conviviale et passionnée
- Activités entre collègues
- Entreprise en croissance avec possibilités d’avancement

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 22,00$ par heure

Avantages :

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

- Boulangerie: 3 ans (Obligatoire)
- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Boulanger(ère) de jour (Quebec City)
🏢 Boulangerie La Fabrique
📍 Quebec City