Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement moderne où votre talent est reconnu?

Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville , plus qu'un straightforward milieu de travail, nous offrons un environnement où chacun contribue à créer une expérience mémorable pour nos invités.

Notre cuisine, entièrement rénovée, modernisée et climatisée, dessert à la fois le Resto-Pub Globe-Trotter et les services de banquets de nos 28 salles de réunion et de réception .
Poste offert

Cuisinier.ère – Poste permanent à temps plein

- 40 heures par semaine
- Horaire principalement de soir
- Du mardi au samedi, selon les besoins opérationnels

Ce que vous ferez:

Vous participerez activement à la préparation et à la réalisation des services en restaurant et en banquet, notamment :

- Effectuer la mise en place avant le service;
- Préparer et cuire les différents aliments selon les standards de qualité;
- Réaliser les sauces, potages, garnitures et desserts;
- Dresser les assiettes avec soin;
- Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
- Collaborer avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service efficace;
- Participer à la formation des collègues lorsque requis;
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécuritaire.

Profil recherché :

- DEP en cuisine ou expérience équivalente
- Minimum d'un an d'expérience en cuisine
- Expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine de banquet
- Esprit d'équipe, autonomie et souci de la qualité
- Veuillez noter que l'expérience acquise uniquement en restauration rapide ne correspond pas au profil recherché.

Salaire:





21,20 $ à 23.90 $/heure , selon l'expérience et les qualifications.

Pourquoi choisir Le Dauphin ?

- Cuisine entièrement rénovée et climatisée
- Uniformes fournis
- Pause-repas de 30 minutes rémunérée
- Repas à prix avantageux
- Jusqu'à 5 journées de conciliation travail-famille par année
- Allocation annuelle au Plan Santé-Bien-Être
- Vacances bonifiées
- Prime d'ancienneté
- Indexation annuelle des salaires
- Rabais employés dans nos établissements
- Assurances collectives (50 % payées par l'employeur après 6 mois)
- Assurance invalidité
- REER collectif avec contribution de l'employeur au RPDB pouvant atteindre 2 % du salaire brut

Envie de faire partie de notre équipe?

Si vous aimez relever des défis, travailler dans une cuisine performante et contribuer à offrir une expérience gastronomique de qualité, nous voulons vous rencontrer!

Postulez dès aujourd'hui et venez cuisiner avec une équipe passionnée à l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville.

Compétences et habiletés requises :

- Diplôme en cuisine;
- Formation MAPAQ : hygiène et salubrité ainsi que manipulation des aliments;
- Minimum de 1 année d’expérience pertinente;
- ATOUT : expérience en cuisine de restaurant.
- Présentation soignée et comportement professionnel : honnêteté, discrétion, dynamisme, entregent, polyvalence; sens de l’initiative et de l’organisation, sens du service à la clientèle;
- Esprit d’équipe; bonne capacité à recevoir et communiquer des directives;
- Grande capacité de planification en fonction des menus et des prévisions d’achalandage;
- Habileté à gérer le stress;
- Le français (parlé, écrit et lu).

📌 Cuisinier (Drummondville)
🏢 Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville
📍 Drummondville