Gérant(e) boutique / superviseur (barista)

Gérant(e) boutique / superviseur (barista)

10 Aug
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Café Castelo
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Quebec City

10 Aug

Café Castelo

Quebec City

Nous cherchons une personne clé pour prendre en charge la gestion de boutiques.

Chez Café Castelo, le café est une affaire de famille depuis plus de 30 ans. Nous cherchons une gestionnaire capable de faire vivre cette expérience au quotidien, autant auprès de l’équipe que de la clientèle. Ce rôle va au-delà des opérations.

Tu es responsable d’une équipe, des résultats et de l’expérience client. Tu as aussi la latitude pour améliorer, structurer et faire évoluer les façons de faire.

Tu n’es pas seule dans ce rôle. Tu travailles avec une assistante-gérante qui t’appuie dans l’exécution quotidienne, ce qui te permet de garder une vision globale et d’avoir un réel impact.

Ton rôle

Tu es responsable de la gestion et tu t'assures le bon fonctionnement des opérations, la performance de l’équipe et l’évolution constante de l’expérience client. Ce n'est pas uniquement de la gestion, tu as toujours les mains dans le café.

Responsabilités

Gestion des opérations et performance

- Suivre les indicateurs de performance et ajuster les actions en fonction des objectifs
- Assurer une gestion saine et efficace des opérations au quotidien
- Optimiser les méthodes de travail et l’organisation en boutique

Service client et expérience
- Veiller à ce que chaque membre de l’équipe offre un service constant et de qualité
- Maintenir une expérience client à la hauteur des standards de Café Castelo
- Être présente sur le plancher lors des périodes achalandées

Gestion de l’équipe
- Superviser, mobiliser et encadrer l’équipe au quotidien




- Embaucher les baristas selon les besoins
- Assurer une intégration et une formation solides des nouveaux employés
- Former l’équipe sur les techniques de vente, l’approche client et les produits

Gestion des horaires et des ressources
- Préparer les horaires mensuels et gérer les disponibilités
- S’assurer d’une bonne couverture des quarts de travail
- Ajuster rapidement en cas d’imprévus

Gestion des inventaires
- Effectuer les commandes et assurer un bon niveau d’inventaire
- Éviter les pertes et les ruptures de stock
- Maintenir un environnement de travail organisé et efficace

Profil recherché
- Expérience en gestion d’équipe (obligatoire)
- Expérience comme barista (fort atout)
- Leadership naturel et capacité à mobiliser une équipe
- Sens de l’organisation et autonomie
- Capacité à gérer les priorités et les imprévus
- Intérêt marqué pour le café et le service client

Conditions
- Poste temps plein
- Gestion de boutiques
- Horaire adaptable (tu gères ton organisation)
- Présence requise lors des périodes clés

Ce qu’on offre
- Salaire compétitif avec pourboires
- Horaire flexible
- Formations continues (barista, produits, service et gestion)
- Réelles possibilités d’avancement
- Gratuités en boutique
- Environnement de travail familial, dynamique et en croissance
- Un rôle avec autonomie et impact direct sur l’évolution des boutiques

Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : à partir de 22,00$ par heure

Avantages

- Heures d’arrivée et de départ flexibles

Lieu du poste : En présentiel

📌 Gérant(e) boutique / superviseur (barista)
🏢 Café Castelo
📍 Quebec City

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