Le Cathcart est à la recherche d’un serveur(se) qui saura mettre la main à la pâte et travaillera dans un environnement professionnel et en croissance rapide. Sous la supervision du gestionnaire de restaurant, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
- Tous les candidats doivent être en possession d'un permis de travail valide lors du dépôt de la candidature ; Le Cathcart ne peut malheureusement pas l'obtenir en leur nom
- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant à tous nos clients
- Assurer une excellente communication avec la cuisine pour transmettre toute information pertinente qu’elle devrait connaître
- Anticiper les besoins des clients en allant au-delà de leurs attentes
- Effectuer la prise de commandes et faire de la vente suggestive
- Faire vivre une expérience unique en utilisant une approche personnalisée pour chacun de nos clients
- Conseiller les clients au sujet des mets et boissons et faire les recommandations complémentaires appropriées
- Travailler efficacement en équipe en tout temps
- Participer à la mise en place avant, pendant et après le service en fonction des tâches assignées
- Connaître parfaitement la carte des mets et boissons et les promotions du restaurant
- Connaître parfaitement tous les plats du menu, leurs garnitures, leurs contenus et leurs méthodes de préparation
- Connaître parfaitement les vins de la carte, les vins au verre, les cocktails et les boissons offertes et pouvoir les décrire
- Connaître parfaitement les offres et services de la Foire Alimentaire
- Assurer la facturation selon les procédures établies
- Effectuer l’entretien complet de l’aire de travail et des zones adjacentes sur une base journalière et hebdomadaire
- Être un ambassadeur de la marque en maintenant une apparence professionnelle et soignée
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives au département et de la Foire Alimentaire
- Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons
- Assurer et maintenir un environnement de travail sécuritaire
La liste des tâches spécifiées ci-dessus n'est pas exhaustive, la fonction nécessitera une adaptation constante aux situations de forte activité et une gestion spécifique de la relation client.
📌 Serveur-se (Montreal)
🏢 Le Cathcart
📍 Montreal
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