- Secteur d’activité Services de restauration / alimentaires

Description du poste

Le Partage Notre-Dame est un organisme communautaire engagé auprès des personnes en situation de vulnérabilité. Notre mission est d’offrir un soutien humain et concret à la communauté dans un environnement accueillant, respectueux et bienveillant.

Le Partage Notre-Dame est à la recherche d’un ou une sous-chef pour apporter du soutien à son équipe à la cuisine. Le ou la sous-chef joue un rôle clé au sein de l’équipe de cuisine en assurant le bon déroulement des opérations quotidiennes et la qualité des repas servis.

En collaboration avec le chef, cette personne contribue à offrir un menu intéressant, ainsi qu’un service efficace, sécuritaire et conforme aux standards de l’organisation, tout en maintenant un environnement de travail collaboratif et bien organisé.

Résumé du poste

- Participer à la planification et à la préparation des repas selon les menus établis;
- Superviser les activités de cuisine en l’absence du chef;
- S’assurer du respect des normes d’hygiène,



de salubrité et de sécurité alimentaire;
- Effectuer la cuisson, l’assemblage et la présentation des plats;
- Collaborer à la gestion des inventaires et à la réception des commandes;
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et efficace;
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes ou à l’amélioration des procédures en cuisine.

Profil recherché

- Détenir une formation en cuisine;
- Cumuler un minimum de trois (3) années d’expérience en cuisine;
- Posséder une bonne connaissance des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
- Démontrer un excellent esprit d’équipe ainsi que de bonnes habiletés relationnelles;
- Faire preuve d’autonomie, de polyvalence et d’un bon sens de l’organisation.

Conditions d'empli

- Poste de jour (35h/semaine);
- Environnement favorisant la créativité et l’innovation;
- Occasion de contribuer activement à une mission sociale porteuse de sens.

📌 Sous-chef ou sous-cheffe (Granby)
🏢 Atis Tech
📍 Granby