Le cuisinier-caissier assure à la fois la préparation des aliments et le service à la clientèle dans un restaurant de restauration rapide. Il prépare les commandes selon les recettes et les normes de qualité de l'établissement, effectue les transactions à la caisse et maintient un environnement de travail propre et sécuritaire.

Principales responsabilités

- Accueillir les clients avec courtoisie et prendre leurs commandes.
- Conseiller les clients sur le menu, les accompagnements, les boissons et les promotions.
- Enregistrer les commandes et effectuer les transactions en espèces, par carte ou par paiement mobile.
- Préparer, assaisonner, paner et frire le poulet selon les recettes établies.
- Préparer les accompagnements, notamment les frites, salades, sauces et boissons.
- Vérifier la qualité, la température et la présentation des aliments avant le service.
- Emballer les commandes pour consommation sur place, pour emporter ou pour livraison.
- Respecter les temps de cuisson, les portions et les normes de fraîcheur.
- Nettoyer et désinfecter les surfaces, les équipements, la cuisine et la salle à manger.
- Appliquer les règles d'hygiène, de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail.
- Réapprovisionner les ingrédients, les emballages et les fournitures.
- Participer à la réception, à la rotation et au rangement des marchandises.
- Signaler tout problème lié à l'équipement, aux stocks ou à la qualité des produits.

Compétences recherchées
- Excellent sens du service à la clientèle.
- Capacité à travailler rapidement pendant les périodes achalandées.




- Aptitude à effectuer plusieurs tâches simultanément.
- Esprit d'équipe, ponctualité et fiabilité.
- Bonne communication et attitude positive.
- Souci de la propreté, de la qualité et du respect des consignes.
- Capacité à manipuler de l'argent et à utiliser une caisse enregistreuse.
- Connaissance des règles de salubrité alimentaire, un atout.

Exigences du poste
- Expérience en restauration rapide, en cuisine ou à la caisse, un atout.
- Capacité à travailler debout pendant plusieurs heures.
- Capacité à soulever et déplacer des charges allant jusqu'à environ 20 kg.
- Disponibilité pour travailler le jour, le soir, la fin de semaine et les jours fériés.
- Capacité à travailler dans un environnement chaud, bruyant et au rythme soutenu.
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire, selon les exigences locales.

Conditions de travail Le poste s'exerce principalement dans une cuisine de restauration rapide. L'employé est exposé à la chaleur, aux huiles de cuisson, aux surfaces chaudes et aux périodes de forte affluence. Le port de chaussures antidérapantes, d'un uniforme propre et des équipements de protection requis est obligatoire.

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, responsable et polyvalente, qui aime travailler en équipe et offrir un service rapide et chaleureux. Le candidat idéal respecte rigoureusement les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité tout en contribuant à une expérience positive pour chaque client

Rémunération : 16,60$ à 20,00$ par heure

Avantages

- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Caissier(ère) et cuisinier(ère)
🏢 Sora recrutement
📍 Rimouski