Durée de l'emploi: Permanent

Langue de travail: Français

Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers

Expérience: 2 ans à moins de 3 ans ou experience équivalente Environnement de milieu de travail

Bruyant Milieu de travail

Restaurant Tâches

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments

Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité

Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas

Embaucher du personnel de service des aliments

Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité

Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes

Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise

Établir les horaires de travail





Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Fonctions et activités des superviseurs

3 à 4 personnes

Équipes de travail Genre de cuisine

Européenne Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Souci du détail Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Relations interpersonnelles efficaces

Flexibilité

Esprit d'équipe

Esprit d'initiative

Sens des responsabilités Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi

Soir Options de conditions d'emploi

Horaire adaptable

Fin de semaine Avantages financiers

Pourboires Autres avantages

Autres avantages

📌 superviseur/superviseure de cuisine (Quebec City)
🏢 Gisèle Buvette
📍 Quebec City