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Qui nous sommes

Chez Nature's Touch, vous ne faites pas que bâtir une carrière : vous rejoignez une équipe dynamique qui croit à la collaboration, à la diversité et à l'apprentissage continu. Depuis 2004, nous avons grandi rapidement, passant d'une petite entreprise au Québec à un leader mondial dans la fabrication d'aliments surgelés de marque privée. Aujourd'hui, nous avons des usines modernes en Amérique du Nord et une présence en Australie, à Taïwan et au Japon. Nous sommes fiers de fournir nos produits à des millions de foyers dans le monde.

Ce qui nous motive : la qualité, l'innovation et le respect de l'environnement. Nous construisons l'avenir des fruits surgelés - et nous aimerions que vous en fassiez partie !

L'opportunité

Relevant directement du vice-président, Sécurité alimentaire des fournisseurs et Virologie, vous dirigerez notre Laboratoire de virologie situé à Ville Saint-Laurent. Il s'agit d'une occasion unique de prendre en charge à la fois la science et les opérations d'un laboratoire spécialisé axé sur la détection et l'inactivation de pathogènes viraux dans les fruits que nous approvisionnons auprès de nos fournisseurs à l'échelle mondiale. Vous piloterez la validation de notre portée de tests sur les fruits, contribuerez au développement d'un brevet et au processus d'accréditation du laboratoire, et jouerez un rôle clé dans la mitigation des risques de contamination au sein de notre chaîne d'approvisionnement.

> > Montréal, Québec | Sur site cinq jours par semaine <<

Ce que vous ferez ▸ Superviser le Laboratoire de virologie, notamment :

- Assurer la maintenance interne et externe adéquate des équipements PCR de biologie moléculaire et de toute l'infrastructure du laboratoire.
- Maintenir et améliorer le système de biosafety et de biosécurité afin d'assurer la conformité aux règlements applicables.
- Gérer l'inventaire des réactifs et de tout ce qui est nécessaire au bon fonctionnement du laboratoire.
- Créer, mettre à jour, optimiser et maintenir la documentation - procédures, processus et registres - pour l'utilisation des équipements biologiques, les tests de virus et la conformité aux BPL et aux exigences d'audit.
- Planifier et organiser l'exécution des analyses.
- Identifier, développer et gérer les indicateurs de performance (KPIs).
- Encadrer, former et gérer une petite équipe, actuellement composée d'un(e) technicien(ne) biologiste basé(e) à Ville Saint-Laurent.
- Préparer des rapports, manuscrits et présentations pour les parties prenantes internes et externes.
- Contribuer à la rédaction de demandes de subventions et de financement.
- Gérer le processus de validation et d'accréditation de la méthode de détection en biologie moléculaire.
- Contribuer au développement du brevet pour la nouvelle méthode de biologie moléculaire.





▸ Étudier les facteurs de risque environnementaux pouvant affecter la contamination de nos fruits, notamment :

- Développer, valider et optimiser des protocoles pour la détection et l'inactivation des pathogènes viraux.
- Poursuivre et élargir la validation de la portée des tests sur les fruits.
- Réaliser des analyses moléculaires et cellulaires, notamment par PCR, tests d'infectivité et bactériologie.
- Améliorer en continu la méthode de détection des virus, notamment en réduisant l'interaction avec les inhibiteurs.
- Identifier les risques pathogènes et viraux liés à l'environnement de la chaîne d'approvisionnement.
- Développer des protocoles d'échantillonnage et de test pour enquêter sur les risques potentiels.
- Proposer et mettre en œuvre des mesures pour atténuer et contrôler les risques identifiés.
- Contribuer activement à la prise de décision lors d'investigations en sécurité alimentaire.
- Effectuer une veille scientifique et collaborer avec des équipes interfonctionnelles.

Ce que vous apportez ▸ Requis

- Maîtrise en biotechnologie, biologie moléculaire, microbiologie ou domaine connexe.
- Minimum 5 ans d'expérience en laboratoire de virologie, incluant une expérience en supervision ou mentorat.
- Maîtrise de Microsoft Office et des outils d'intelligence artificielle.
- Bilinguisme français-anglais (Loi 96).

▸ Atouts
- Expérience en fruits surgelés, produits frais ou IQF.
- Expérience en analyse et traitement de l'eau.
- Connaissance du HACCP, SQF ou équivalent.
- Expérience en accréditation de laboratoire.
- Maîtrise de l'espagnol.

Conditions de travail

- Poste permanent, temps plein - 40 heures par semaine.
- Cinq jours en présentiel à Ville Saint-Laurent, Québec.
- Déplacements requis - jusqu'à 2 semaines consécutives, 3 à 4 fois par an, à l'échelle mondiale.
- Environnement de laboratoire.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Entreprise mondiale en pleine croissance, culture collaborative et inclusive.
- Contribuez à des produits sains et durables.
- Dirigez un laboratoire de virologie unique avec impact direct sur la sécurité alimentaire mondiale.
- Contribuez à un brevet et à un processus d'accréditation en cours.
- Environnement diversifié et multilingue, siège à Montréal.

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Who We Are

At Nature's Touch, you're not just building a career — you're joining a trailblazing team that believes in the power of collaboration, diversity, and continuous learning. Since 2004, we've grown from a small startup into a global leader in private-label frozen fruit manufacturing, with operations across North America, Australia, Taiwan, and Japan.



What drives us: quality, innovation, and sustainability. We're shaping the future of frozen fruit — and we'd love for you to be part of that journey.

The Opportunity

Reporting directly to the VP of Corporate Food Safety, Suppliers & Virology, you will lead our Virology Lab at our Ville Saint-Laurent location. This is a unique opportunity to own both the science and the operations of a specialized in-house lab focused on viral detection and inactivation in the fruits we source from our suppliers worldwide. You will drive the validation of our fruit testing scope, contribute to an ongoing patent development and laboratory accreditation process, and play a key role in mitigating contamination risks across our supply chain.

> > Montreal, Quebec | Onsite 5 days per week<<

What You'll Do ▸ Supervise the Virology Laboratory, including:

- Maintaining PCR equipment and lab infrastructure.
- Improving biosafety and biosecurity compliance.
- Managing reagent inventory.
- Maintaining GLP documentation, procedures, and audit records.
- Planning and organizing analyses.
- Managing KPIs.
- Coaching, training, and managing one biological technologist.
- Preparing reports and presentations for stakeholders.
- Contributing to grant writing and funding applications.
- Managing lab accreditation and method validation.
- Contributing to patent development.

▸ Study environmental risk factors affecting fruit contamination, including:

- Developing and validating protocols for viral pathogen detection and inactivation.
- Expanding the validation of the fruit testing scope.
- Performing PCR, infectivity, and bacteriology assays.
- Improving virus detection accuracy and reducing inhibitor interaction.
- Identifying viral hazards in the supply chain environment.
- Developing sampling and testing protocols.
- Proposing and implementing risk mitigation measures.
- Contributing to food safety investigations and cross-functional teams.

What You Bring ▸ Must Have

- Master's degree in Biotechnology, Molecular Biology, Microbiology, or related field.
- 5+ years in a virology laboratory, including supervisory or mentorship experience.
- Proficient in Microsoft Office and AI tools.
- Bilingual French/English (Bill 96).

▸ Assets
- Experience in frozen fruit, fresh produce, or IQF environments.
- Water analysis and treatment experience.
- HACCP, SQF, or equivalent food safety knowledge.
- Laboratory accreditation experience.
- Spanish language skills.

Working Conditions

- Permanent, full time — 40 hours/week.
- Five days on-site, Ville Saint-Laurent, Québec.
- Travel up to 2 consecutive weeks, 3–4 times/year, worldwide.
- Lab environment — biological samples and molecular biology equipment.

Why Join Us

- Fast-growing global company, collaborative and inclusive culture.
- Contribute to sustainable and healthy products.
- Lead a unique virology lab with global food safety impact.
- Contribute to a patent and lab accreditation — build something from the ground up.
- Diverse, multilingual environment headquartered in Montréal.

📌 Superviseur(e), Laboratoire de Virologie / Supervisor, Virology Laboratory (Montreal)
🏢 Nature's Touch Frozen Foods
📍 Montreal