Boulangerie Ange est à la recherche d’une Directrice des services alimentaires de la boulangerie passionnée et mobilisatrice pour assurer la gestion complète de sa succursale à Trois Rivières.

Vous travaillerez pour le franchisé établi à Trois Rivières, vous serez responsable de la performance globale de sa boulangerie : opérations, équipe, rentabilité et expérience client.

Responsabilités principales

Gestion des opérations

- Superviser les activités quotidiennes (production, mise en place, service)
- Assurer le respect des standards de qualité et des recettes de l’enseigne
- Optimiser l’organisation du travail et la fluidité des opérations
- Gérer les inventaires, commandes fournisseurs et contrôle des pertes

Gestion financière

- Suivre les indicateurs de performance (ventes, marges, coûts de main-d’œuvre)
- Mettre en place des plans d’action pour atteindre les objectifs
- Assurer la rentabilité et le respect des budgets

Gestion des ressources humaines

- Recruter, former et encadrer les membres de l’équipe
- Planifier les horaires et assurer une gestion efficace des effectifs
- Mobiliser l’équipe autour des objectifs de performance
- Maintenir un climat de travail positif et dynamique

Expérience client & conformité





- Garantir un service à la clientèle exemplaire
- Gérer les plaintes et assurer la satisfaction client
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)
- Assurer la conformité en matière de santé et sécurité au travail

Profil recherché

- Expérience en gestion (commerce de détail, restauration ou alimentation)
- Leadership mobilisateur et esprit d’équipe
- Bonne capacité d’analyse et gestion des priorités
- Orientation résultats et service client développé
- Disponibilité adaptable (jours, soirs, fins de semaine)

Ce que nous offrons

- Poste temps plein permanent : Paie a la mission
- Salaire compétitif selon expérience : fixe + variable
- Bonification basée sur la performance : variable sur salaire ou reer
- Formation continue :
- Possibilités d’avancement au sein du réseau

Vous souhaitez relever un défi stimulant dans un environnement dynamique et en pleine croissance ?
Joignez-vous à l’équipe Boulangerie Ange dès maintenant !

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 63 000,00$ par an

Avantages :

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Poste en direction de services alimentaires – Boulangerie Ange (Québec) (Trois-Rivières)
🏢 Boulangerie Ange Trois-Rivières
📍 Trois-Rivières