Notre client, un restaurant bien établi de la région du Mont-Sainte-Anne, est à la recherche de son prochain Chef exécutif.
Mais attention… nous ne recherchons pas simplement un excellent cuisinier.
Nous recherchons un véritable partenaire, une personne qui prendra les rênes de la cuisine, apportera sa vision, développera une identité culinaire distinctive et contribuera activement à l'évolution du restaurant.
Le chef actuellement en poste quitte pour relever un nouveau défi, mais il le fait en excellents termes avec les propriétaires. Il leur a même offert un préavis de deux mois afin d'assurer une transition harmonieuse avec la personne qui prendra la relève.

Votre mission

- Gérer l'ensemble des opérations de cuisine.
- Mobiliser et développer une équipe d'environ 8 à 10 employés.
- Faire évoluer le menu et développer une véritable signature culinaire.
- Apporter vos idées, votre créativité et votre spécialité afin de distinguer le restaurant.
- Gérer les commandes, les inventaires et les fournisseurs.
- Assurer la qualité, la constance et l'efficacité des opérations.

Une cuisine où l'on cuisine vraiment
Ici, les produits frais sont à l'honneur. Les sauces, vinaigrettes et plusieurs préparations sont réalisées maison à partir de produits bruts.
L'objectif n'est pas de faire de la gastronomie complexe, mais d'offrir une comfort food généreuse, authentique et pleine de personnalité.
Nous recherchons un chef qui saura donner une âme au menu et créer une expérience que les clients auront envie de retrouver.

Le profil recherché

- Expérience comme chef de cuisine ou chef exécutif.




- Leadership mobilisateur et excellente gestion d'équipe.
- Autonomie, sens de l'organisation et esprit entrepreneurial.
- Envie de bâtir un projet à long terme et de laisser sa marque.
- Passion pour les produits frais, les préparations maison et une cuisine de qualité.

Pourquoi cette opportunité?

- Une réelle liberté de créer et de faire évoluer le menu.
- Des propriétaires accessibles, passionnés et ouverts aux nouvelles idées.
- Un restaurant reconnu, avec une clientèle fidèle et un fort achalandage touristique.
- Un environnement humain où votre expertise sera réellement valorisée.
- L'occasion de devenir un véritable partenaire dans le développement du restaurant.

Conditions offertes

- Salaire de 30 $ à 35 $/h, selon l'expérience.
- Horaire versatile
- Repas fournis.
- Avantages personnalisables selon vos priorités (ex. : passe de ski, compte mieux-être, etc.).
- Possibilité d'une prime de relocalisation pour un profil exceptionnel.
- Intégration progressive avec le chef actuel afin d'assurer une transition réussie.

Si vous cherchez une cuisine où vos idées seront écoutées, où vous pourrez développer votre propre signature culinaire et avoir un véritable impact, nous aimerions vous rencontrer.

Toutes les candidatures seront traitées de façon strictement confidentielle.

ID 29264

Rémunération : 30,00$ à 35,00$ par heure

Avantages :

- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Question(s) de présélection:

- Avez-vous de l'expérience comme chef de cuisine ou exécutif ?

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef(fe) de cuisine / Chef(fe) exécutif(ive)
🏢 Recrutement Performance
📍 Mont-Sainte-Anne