HORAIRE DE 40 HEURES PAR SEMAINE 1 FIN DE SEMAINE SUR 2 - SALAIRE COMPÉTITIF

Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants?

Vous avez à cœur le bonheur des aînés?

Vous avez envie de relever de nouveaux défis?

Responsabilités en tant que chef cuisinier :

- Cuisiner des repas variés, traditionnels et de qualité
- Planifier les menus cycliques et y apporter des changements adaptés aux saisons tout en favorisant les recettes maison et les aliments frais
- Gérer l'approvisionnement
- Entretenir de bonnes relations avec les différents fournisseurs
- Standardiser les recettes
- Assurer la propreté des espaces et l'entretien des équipements
- Assurer un contrôle des normes d'hygiènes et de salubrité dans la cuisine
- Assurer un contrôle des coûts de nourriture
- Établir les horaires de la cuisine.

Compétences recherchées en tant que Chef cuisinier :





- Autonomie
- Aptitude en service à la clientèle
- Avoir à cœur le travail d'équipe
- Avoir un esprit de collaboration
- Faire preuve d'initiative
- Flexibilité et ouverture d'esprit
- Avoir un bon sens de l'écoute

Exigences du poste :

- Formation en hygiène et salubrité alimentaires
- Manipulateur d'aliments
- Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similair
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires - Gestionnaire d'établissement alimentaire (un atout)
- Expérience de travail avec les aînés (un atout)

Au plaisir de te rencontrer ! Dans le texte, le masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d’alléger le texte.

📌 Chef cuisinier (Canada)
🏢 Confidentiel
📍 Canada