Description du poste

Le Parc Oméga est présentement à la recherche d’un cuisinier pour joindre l’équipe de restauration. Sous la supervision du Chef de cuisine ou du Second, le ou la titulaire du poste est responsable de la préparation, de la cuisson et de l’assemblage des plats, en respectant les recettes établies, les normes du MAPAQ et les standards de qualité du Parc.

Il ou elle contribue activement à offrir une expérience culinaire efficace et sécuritaire, dans un cadre dynamique, familial et en contact avec la clientèle touristique.

Tâches principales

- Préparer, cuire et assembler les plats selon les recettes et standards établis
- Assurer une hygiène irréprochable de son espace de travail en tout temps
- Respecter les normes de salubrité et de sécurité alimentaire (MAPAQ, HACCP)
- Maintenir les équipements et surfaces propres, fonctionnels et sécuritaires
- Réceptionner, vérifier et ranger les commandes en respectant les règles FIFO
- Collaborer avec le Second et le Chef pour assurer le bon déroulement du service
- Signaler toute anomalie ou problème technique à son supérieur immédiat
- Participer au nettoyage complet de la cuisine en fin de quart
- Appliquer les procédures internes de l’entreprise et respecter les consignes de sécurité
- Travailler efficacement dans un environnement rapide et structuré
- Contribuer à une ambiance de travail positive et respectueuse

Compétences recherchées

- Excellente capacité à suivre des recettes et à respecter les portions
- Sens de l’organisation et de la propreté
- Rapidité d’exécution tout en gardant la qualité des plats
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité en cuisine
- Autonomie, ponctualité et rigueur professionnelle
- Esprit d’équipe et bonne communication avec les collègues
- Capacité à gérer les périodes de stress et d’achalandage élevé




- Attitude respectueuse et professionnelle en tout temps
- Souci du travail bien fait et du respect des standards de présentation
- Expérience dans un milieu de restauration (touristique, institutionnel ou rapide) — atout

Exigences

- DEP en cuisine avec minimum 2 ans d’expérience ou équivalent
- Connaissance des normes MAPAQ (atout)
- Bonne capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens de l’organisation, rapidité d’exécution et souci du détail
- Bonne condition physique (travail debout, environnement rapide)
- Fiabilité, autonomie et attitude professionnelle
- Langue de travail : français

Conditions de travail

- 40 heures / semaine
- Poste permanent, temps plein
- Salaire : 23,60 $ / heure
- Horaire variable incluant fins de semaine et jours fériés
- Milieu de travail dynamique en environnement touristique

Avantages sociaux

- Vêtements de travail ou uniformes fournis
- Environnement de travail confortable
- Assurance voyage
- Participation aux bénéfices ou primes de performance
- Congé de maladie ou congé pour des raisons familiales
- Assurance pour les familles
- Accès à des activités sociales et événements d'entreprise
- Rabais sur les produits et services de l'entreprise
- Régime de soins dentaires et soins de santé
- Prestations d’invalidité et assurance-vie
- Prime de rendement
- Assurance de soins de longue durée
- Stationnement gratuit
- Formation et perfectionnement payés par l’employeur
- Activités et loisirs sur place
- Programme de mieux-être
- Possibilités de développement et d’avancement au sein de l’entreprise

Égalité des chances

Nous invitons toutes les candidatures à postuler, citoyen canadien, résident permanent, résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide ainsi que les candidats en vertu de la loi sur l’équité en matière d’emploi : femmes, Autochtones, minorités visibles et personnes handicapées.

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📌 Cuisinier(ère) (Montebello)
🏢 Place aux Jeunes
📍 Montebello