Description de l''entreprise Nous cherchons des personnes qui aiment notre domaine, qui ont les comptences requises mais, surtout, des tres humains qui partagent nos valeurs: Partage, Fiert, Savoir Faire.

On aime venir travailler...

La plupart du temps : - ) ! a commence pour l''ambiance dans le groupe de travail donc on veut vraiment conserver a.

On partage nos ides, nos crations, nos russites et aussi la responsabilit sur nos erreurs.

Nous sommes aussi entours des autres microbrasseries qu''on aime beaucoup et de notre malterie rgionale prfre.

Si vous aimez nos valeurs et nos produits, on vous attend.

Nos projets de croissance ont besoin de vous.

Description de loffre demploi Le Temps d''une Pinte, microbrasserie en pleine croissance recherche un(e) Directeur/Directrice de production.

Au-del du secteur brassicole, ce poste est ouvert aux profils issus des secteurs tels que la fromagerie, la production de boissons ou tout autre secteur li aux produits ferments.

Le/la titulaire du poste sera un profil ''terrain'', activement impliqu(e) dans les oprations quotidiennes de fabrication, tout en assurant la supervision rigoureuse des standards de qualit et des processus industriels.

Responsabilits principales Gestion de la production: Participer directement aux tapes de fabrication, optimiser les rendements et planifier les volumes de production.

Contrle qualit et paramtres:



Garantir le respect strict des paramtres physico-chimiques et microbiologiques (temprature, pH, densit, temps de fermentation, etc.).

Respect des processus: Dfinir, appliquer et faire respecter les protocoles d''hygine, de scurit et les normes rglementaires du secteur alimentaire.

Maintenance et traabilit: Superviser le nettoyage (CIP), la maintenance premier niveau des quipements et assurer le suivi rigoureux de la traabilit des lots.

Profil recherch Exprience: Exprience confirme en gestion de production dans le secteur de la microbrasserie, de la fromagerie, des boissons ou de l''agroalimentaire ferment.

Comptences techniques: Matrise des processus de fermentation et des rgles d''hygine (HACCP ou quivalent).

Aptitudes: Rigueur scientifique, sens du dtail, capacit alterner entre le travail manuel/technique et la supervision administrative des processus.

Pour postuler Veuillez acheminer votre CV accompagn d''une lettre de prsentation : en indiquant la rfrence DIR-PROD-2026.

Langues Franais parl et crit - Moyen Exprience3 5 ans

Travailleuses et travailleurs expriments

Cette offre d''emploi provient d''un employeur dispos embaucher des travailleurs expriments.

Pour plus d''information: Travailleurs expriments sur le march du travail | Gouvernement du Qubec (quebec.ca)

📌 Directeur/directrice de la production alimentaire (Trois-Rivières)
🏢 Le temps d'une pinte, coop de travail brassicole
📍 Trois-Rivières