Cuisinier.ère, temps plein (H/F/D) (La Malbaie)

Cuisinier.ère, temps plein (H/F/D) (La Malbaie)

07 Aug
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FAIRMONT
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La Malbaie

07 Aug

FAIRMONT

La Malbaie

Description du poste Ce que l''tablissement vous offre: Salaire: 27.37$/H Avantages et taux rduits pour voyager dans les htels Accor mondialement (plus de 5700 htels)! Hbergement temporaire disponible ($).

Plan dassurances concurrentiel.

Fonds de pension avec cotisations de lemployeur.

Programme daide aux employs (PAE) offert gratuitement, incluant: Soutien en sant mentale Conseils juridiques et financiers Services en sant et nutrition Accompagnement professionnel pour le travail et la carrire Appui pour les transitions de vie Nettoyage de votre uniforme sur place.

Repas faible cot pendant vos quarts de travail.

La possibilit de vous engager activement dans divers comits et de contribuer la communaut travers des initiatives philanthropiques.

Intgrer une riche culture dentreprise: Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.

Une reconnaissance rgulire des employs grce des vnements mensuels et annuels.

Un engagement fort envers lquit, la diversit et linclusion, avec des comits ddis.

Des initiatives sociales et environnementales pour faire une diffrence positive dans nos communauts.

Ce que vous ferez: Prparation culinaire: Prparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les recettes, les standards de qualit ainsi que les normes de prsentation tablies par ltablissement.

Matrise de loffre alimentaire: Connatre les menus, les plats du jour et les offres des diffrents points de service, incluant les restaurants, les banquets et les services traiteur, afin dassurer une excution constante et conforme.

Respect des standards: Veiller la qualit,



la fracheur et la prsentation des plats tout en respectant les procdures oprationnelles et les normes de salubrit en vigueur.

Entretien des espaces de travail: Assurer la propret et lentretien des postes de travail, des quipements, des ustensiles et des aires de rangement afin de maintenir un environnement scuritaire et fonctionnel.

Soutien aux oprations: Collaborer avec les membres de lquipe de cuisine et effectuer toute autre tche connexe contribuant au bon droulement des oprations quotidiennes.

Qualifications Exprience culinaire: Cumuler un minimum de deux annes dexprience en cuisine, avec une solide expertise oprationnelle et une capacit dmontre encadrer une quipe dans un environnement de restauration haut volume.

Formation professionnelle: Dtenir un diplme ou un certificat en cuisine constitue un atout.

Gestion du stress: Dmontrer une capacit travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique et rythme soutenu.

Adaptabilit: Faire preuve de polyvalence, dinitiative et dune grande capacit dadaptation face aux besoins oprationnels.

Esprit dquipe: Adopter une attitude professionnelle et collaborer efficacement avec les membres de lquipe afin datteindre les objectifs communs.

Informations supplmentaires Notre Engagement Diversit & Inclusion: Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer, de recruter, et de promouvoir la diversit des talents.

Rejoignez-nous ds aujourd''hui pour une carrire enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu o chaque jour apporte de nouvelles opportunits et o votre bien-tre est au cur de nos priorits.

📌 Cuisinier.ère, temps plein (H/F/D) (La Malbaie)
🏢 FAIRMONT
📍 La Malbaie

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