Description du poste En collaboration avec la Cheffe ptissire, le titulaire du poste est responsable de prparer lensemble des ptisseries (biscuits, tartes, gteaux, etc.) partir des recettes et des menus en vue du service gastronomique offert notre clientle.

Principales tches et responsabilits: Confectionne les mignardises et autres douceurs destination des clients de lhtel; Aide au dressage des desserts et participer au service en collaboration avec lquipe; Prpare diffrentes mises en place de base (crme, pte, sorbet, mousse, etc.) ; Ralise des prparations prliminaires en vue du service ; Prpare le pain en prvision du service ; Participe au processus de cration de nouveaux desserts pour renouveler les menus et susciter l''intrt des clients ; Met en place de votre plan de travail ; Assure la propret de son espace de travail ; Entretien des quipements et respect des procdures de nettoyage ; Veille lapplication des normes dhygine et salubrit ; Toutes autres tches connexes.

Qualifications Exigences et comptences: tre titulaire dun diplme dtudes professionnelles (DEP) en ptisserie ou lquivalent ; Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail dquipe, autonomie, dynamisme, entregent, honntet, polyvalence, ponctualit, sens de linitiative et de lorganisation) ; Bonne endurance physique,



ardeur au travail.

Informations complmentaires Notre Culture et Nos Valeurs Nous sommes fiers de notre culture d''entreprise qui valorise le respect, la communication, l''innovation et l''esprit de famille.

Nous croyons fermement que chaque membre de notre quipe joue un rle crucial dans notre succs.

Nos valeurs sont: Traiter autrui comme sa famille : crer un environnement o chacun se sent soutenu et valoris.

Grandir ensemble : cultiver linnovation continuelle.

Communiquer pour mieux avancer : encourager une communication ouverte et honnte pour favoriser un environnement de travail harmonieux.

Partager la passion du patrimoine : valoriser et promouvoir notre hritage et nos traditions.

Rejoignez notre quipe diversifie et dynamique, pleine d''ambition et prte relever de nouveaux dfis.

Ensemble, nous crons des expriences inoubliables pour nos clients et nous nous soutenons mutuellement pour atteindre nos objectifs communs.

Avantages: Assurance collective ds lentre en poste REER et (RPDB contribution employeur, ds lembauche) Rabais dans de nombreux Relais & Chteaux Tarif prfrentiel sur les nuites lAuberge et au restaurant Coteau Programme de reconnaissance

📌 Commis pâtisserie (Quebec City)
🏢 Auberge Saint-Antoine
📍 Quebec City