Fourchette et saveurs opère un service traiteur (Croquignolet) spécialisé depuis plus de 30 ans dans la préparation de repas pour enfants, nos principales clientèles étant les garderies, CPE et écoles.

Nous produisons environ 2000 repas par jour, incluant soupes, salades, plats principaux variés, desserts, collations, sandwichs, plats sans allergènes, etc.

PRINCIPALES TÂCHES

La personne que nous recherchons sera en charge du portionnement et de l'emballage des plats principaux.

- Peser diverses préparations alimentaires selon les quantités requises pour chaque client à l'aide d'une balance.
- Compter certains aliments (ex.: 6 boulettes par portion).
- Portionner certains aliments (ex.: 1 cuillère de patates par portion).
- Emballer et identifier les plats pour chaque client.
- Sceller des plats à l'aide d'une thermoscelleuse.
- Mettre sous-vide certaines préparations.
- D'autres tâches pourront vous êtres assignées selon vos aptitudes et intérêts.

QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES
- Fiabilité, assiduité.
- Minutie, souci du détail (s'assurer que la présentation et l'emballage des plats sont soignés, que les quantités sont exactes).
- Efficacité / rapidité lorsque cela est nécessaire.
- Capacité de concentration, être à l'aise avec les chiffres.
- Travail d'équipe,



polyvalence (aider au besoin lorsque la charge de travail est élevée ou lorsqu'un employé est en vacances, par exemple).
- LE/LA CANDIDATE DOIT ÊTRE EN MESURE DE SE RENDRE AU TRAVAIL, NOUS SOMMES DANS UN SECTEUR PEU DESSERVI PAR LE RÉSEAU D'AUTOBUS

HORAIRE ET CONDITIONS Travail de jour, du lundi au vendredi. Poste permanent, temps plein (35 à 40 heures / semaine).

Congé les fins de semaine et les jours fériés. Plusieurs jours de congé pendant le temps des Fêtes.

Horaire adaptable (heures de début et fin flexibles, mais disponibilité requise chaque jour du lundi au vendredi).

Horaire généralement allégé le vendredi (on essaie de terminer plus tôt!).

Repas du midi fourni.

Congé férié payé le jour de votre anniversaire ! (après 1 an d'embauche)

Entrée en fonction vers la mi-août.

Salaire à titre indicatif, pourra être ajusté suite à votre période d'essai.

Aucune expérience en cuisine requise!

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 18,00$ par heure

Avantages

- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Quebec City, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Aide en cuisine - portionnement et emballage (Quebec City)
🏢 Le Croquignolet
📍 Quebec City