Sous la supervision et en étroite collaboration avec le Directeur du Service qualité, voici les responsabilités clés du poste:

Tâches

- Assurer la coordination, l’application et la mise à jour du système de gestion de la qualité, de la salubrité alimentaire et du bien-être animal, incluant les programmes HACCP, SQF, PMIA, BEA et autres exigences réglementaires applicables.
- Agir à titre de personne-ressource auprès de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), des vétérinaires et des autres intervenants réglementaires lors des audits, inspections et dossiers de conformité.
- Agir comme personne-ressource auprès des équipes de production.
- Effectuer le suivi des inspections pré opérationnelles, des activités de sanitation et des non-conformités, et mettre en place les mesures correctives lorsque requises.
- Participer au suivi des analyses microbiologiques et à l’interprétation des résultats afin d’assurer la conformité des produits.
- Former, sensibiliser et accompagner les employés relativement aux bonnes pratiques de fabrication,



aux exigences réglementaires et aux normes de qualité.
- Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène, de salubrité alimentaire et de bien-être animal dans l’ensemble des opérations.
- Effectuer diverses tâches administratives et offrir un soutien à l’équipe Qualité selon les besoins.

Profil du poste

- Rigueur, sens de l’organisation et souci du détail.
- Excellentes habiletés de communication et de collaboration.
- Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément dans un environnement réglementé.
- Détenir un diplôme d’études collégiales (DEC) en technologie de la transformation alimentaire, diététique ou toute autre formation pertinente.
- 2 ans d’expérience pertinente ou toute combinaison de diplôme et expérience de travail pertinente.
- Expérience pertinente dans le domaine de la transformation de la viande (atout)
- Connaissances des normes HACCP/SQF/BEA (atout)
- Maîtrise de la suite Microsoft Office 365
- Bilinguisme français-anglais (atout)

📌 Coordonnateur/trice au service qualité (Saint-Alexandre-de-Kamouraska)
🏢 Aliments Asta
📍 Saint-Alexandre-de-Kamouraska