Devenez le leader culinaire du Sibéria Café, où la satisfaction client et la gestion de l'équipe sont essentielles. Ce poste à temps partiel demande un fort sens des responsabilités et un savoir-faire culinaire.

Comme Responsable

Cuisine, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la cuisine.

Votre rôle implique de garantir la qualité des plats, de développer des menus savoureux et de maîtriser les coûts des aliments. En parallèle, vous formerez votre équipe et vous vous assurerez que toutes les normes de sécurité alimentaire sont respectées tout en maintenant un service de qualité.

Responsabilités clés

- Gérer les coûts et pertes alimentaires
- Contrôler la qualité et standardiser les recettes
- Former et soutirer l'engagement de l'équipe
- Respecter les normes MAPAQ et d’hygiène
- Coordonner le service client et la propreté Exigences :
- Au moins 2 ans d'expérience en cuisine
- Compétences en gestion dans un cadre similaire
- Capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Bonne autonomie et dynamisme Mettez à profit votre passion culinaire et votre leadership au Sibéria Café.

📌 Leader Culinaire au Sibéria Café (Quebec City)
🏢 Sibéria
📍 Quebec City