Description de l''entreprise Le Mousse Caf est une cooprative de solidarit situe Baie-Saint-Paul misant sur lcoresponsabilit.

Ce lieu unique est un espace gourmand et convivial o toutes les gnrations se ctoient et changent avec le sourire.

Cest dans cet environnement de travail passionnant, alliant dcouvertes qubcoises et jeux de socit, que les employ.es sont appels voluer.

Description de loffre demploi Objectif du poste Superviser, coordonner et optimiser les oprations du service alimentaire.

Le ou la superviseure veille la qualit de laccueil et du service, la formation du personnel et au bon droulement des activits quotidiennes dans le respect des normes dhygine et de scurit.

Fonctions principales Superviser, coordonner et tablir lhoraire des activits du personnel qui prpare, rpartit et sert les aliments. valuer et commander les ingrdients, fournitures et produits ncessaires la prparation et la vente. tablir les horaires et mthodes de travail, en fonction des priodes dachalandage et des vnements ludiques.





Tenir les registres des stocks, ventes, pertes et rparations dquipement.

Assurer la formation du personnel concernant leurs tches, les normes dhygine et de scurit au travail.

Veiller la qualit des aliments et du service, conformment aux politiques de lentreprise et aux normes gouvernementales.

Traiter les commentaires et plaintes des clients et apporter des solutions rapides et constructives.

Participer, au besoin, la slection du personnel et llaboration de politiques, mthodes de travail et budgets.

Planifier, sil y a lieu, les menus ou vnements spciaux et calculer les cots de nourriture et de main-duvre.

Collaborer avec la direction pour maintenir un environnement accueillant et une exprience client positive et distinctive.

Langues Franais parl et crit - lev Exprience2 3 ans

Comptences Capacit dadaptation Capacit travailler en quipe Leadership

📌 Superviseur/superviseure de la production - services alimentaires (Baie-Saint-Paul)
🏢 MOUSSE CAFE, COOPERATIVE DE SOLIDARITE
📍 Baie-Saint-Paul