Principal Scientist, R&D - Product Dev (Mount Royal)

Principal Scientist, R&D - Product Dev (Mount Royal)

06 Aug
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The Kraft Heinz
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Mount Royal

06 Aug

The Kraft Heinz

Mount Royal

Description de l''emploi Principal Scientist, R&D; Product Development Canada Peanut Butter This is a Research and Development (R&D;) role leading Product Development initiativesfor Kraft Peanut Butterwithin the

Canadaplatform.

The Principal Scientist is expected to provide leadership for and execution of projects.

The candidate should have proven experience in peanut andnutbutterproduct development, process scale-up, quality & food safety, and sensory science.

Proventrack recordindeveloping new formulations,improving stability and shelf life of peanut butter,andexpertisein processing equipment (roaster, colloid mill/homogenizer, cooler).

Demonstrated an ability tolaunchhigh-volume SKUs, reducing ingredient cost, and leadingcrossfunctionalteams from concept through commercialrollout.

Proven communication and teamwork skills are essential in this role, whichoperatesin a dynamic and cross-functional environment.

This position requires an individual to manage multiple projects concurrently anddemonstratethe ability to complete work with minimal guidance.

Exhibiting a collaborative mindset and applying innovative solutions area must.

Key Components of the role Work withcross-functionalteams acting as the lead product developer to drive execution across multiple projects Demonstrates the willingness/ability to learn new product categories and/or processing areas Translate research findings and communicatetocross-functional teams Manage and execute product testing and qualification while working closely with cross-functional team members in laboratory and production environments Manage multiple projects concurrently andpossessthe ability to call out priority conflicts between a variety of business initiatives Mentor,coachand collaborate with other colleagues within and outside of your immediate team Qualifications: BS in

Food Science, Chemical Engineering,Chemistrywithminimum of 6 years of experience successfully commercializing products end-to-end in the food or CPG industry or minimum 5 years experience with

Masters Degree ( Preferred) Certifications Oils/fats, Peanut council, six-sigma, quality certifications (Required)Technical depth in peanut product development: Expertisein fats/oils chemistry, peanut raw materials and processing, and formulation/stabilizer systems to control oil separation and deliver target texture/performance. (Required)Scale-up and process development leadership: Proven ability to develop andoptimizekey unit operations (e.g., roasting, milling, homogenization, crystallization, vacuum deaeration) and translate benchtop formulas into robust, repeatable factory-scale production through cross-functional execution. (Preferred)Food safety/quality, analytics, and business impact: Robust capability in aflatoxin/Salmonella controls and GFSI-aligned programs (HACCP, GMP, SQF/BRC), analytical/sensory and shelf-life testing, plus COGS optimization and supplier/vendor management.

Executional excellence, personalleadershipand customer focusa must Self-motivated problem solver and the drive to deliverobjectivesin a complex environment.

The ability to plan, put together well thought out design of experiments,anticipatenext steps and incorporate course corrections when hurdles appear Excellent communication, influencing, project management andproblem-solvingskills Ability to lead, coach and motivate others Highly motivated and ability to multi-task complex projects Manage multiple projects concurrently with the ability to question the priority of work Strong understanding of Design of Experiments Willingness to travelup to 20%.





Travel could include (but not limited to): United States and Canada to internal plants, co-manufacturers, and suppliers Fluent in French and English Scientifique principal, R&D; Dveloppement de produits Canada Peanut Butter Il s''agit d''un rle de recherche et dveloppement (R&D;) de diriger les initiatives de dveloppement de produits pour le beurre d''arachide Kraft dans le cadre de la plateforme Canada.

Le scientifique principal est cens assurer la direction et l''excution des projets.

Le candidat doit avoir une exprience avre en dveloppement de produits base de beurre d''arachide et de noix, en mise - l''chelle des procds, en qualit et scurit alimentaire, ainsi qu''en sciences sensorielles.

Exprience prouve dans le dveloppement de nouvelles formulations, l''amlioration de la stabilit et de la dure de conservation du beurre d''arachide, ainsi qu''une expertise en quipements de transformation (torrfaction, moulin/homogniseur/collode, refroidisseur). A dmontr sa capacit lancer des SKU grand volume, rduisant le cot des ingrdients et dirigeant-des quipes interfonctionnelles depuis le concept jusqu''au dploiement commercial-.

Des comptences prouves en communication et en travail d''quipe sont essentielles dans ce rle, qui volue dans un environnement dynamique et interfonctionnel.

Ce poste exige qu''une personne gre plusieurs projets simultanment et dmontre sa capacit accomplir des travaux avec un minimum de conseils.

Adopter un tat d''esprit collaboratif et appliquer des solutions innovantes sont indispensables.

Composantes cls du poste Travailler avec des quipes interfonctionnelles agissant en tant que dveloppeur produit principal pour mener l''excution travers plusieurs projets Dmontre la volont/la capacit d''apprendre de nouvelles catgories de produits et/ou domaines de transformation Traduire les rsultats de la recherche et communiquer avec les quipes interfonctionnelles Grer et excuter les tests et la qualification des produits tout en travaillant en troite collaboration avec les membres des quipes interfonctionnelles en laboratoire et en production Grer plusieurs projets simultanment et tre capable de signaler les conflits prioritaires entre diverses initiatives d''affaires Mentorez, coachez et collaborez avec d''autres collgues l''intrieur et l''extrieur de votre quipe immdiate Qualifications: Baccalaureat en sciences alimentaires, gnie chimique, chimie, avec un minimum de 6 ans d''exprience dans la commercialisation russie de produits de bout en bout dans l''industrie alimentaire ou des biens de grande consommation, ou un minimum de 5 ans d''exprience avec une matrise (Prfr) Certifications Huiles/graisses, conseil d''arachide, six-sigma, certifications de qualit (Requis) Profondeur technique en dveloppement de produits d''arachide : expertise en chimie des graisses/huiles, matires premires et transformation de l''arachide, ainsi qu''en systmes de formulation/stabilisateurs pour contrler la sparation des huiles et obtenir la texture/performance cibles. (Requis) Leadership dans l''chelle et le dveloppement des procds : capacit prouve dvelopper et optimiser les oprations des units cls (par exemple, torrfaction, broyage, homognisation, cristallisation, dsaration sous vide)



et traduire les formules de laboratoire en une production robuste et reproductible l''chelle d''usine grce une excution transversale. (Prfrentiel) Scurit alimentaire/qualit, analytique et impact sur les affaires: Forte capacit dans les contrles de l''aflatoxine/Salmonella et les programmes aligns sur les GFSI (HACCP, GMP, SQF/BRC), tests analytiques/sensoriels et de dure de conservation, ainsi que l''optimisation COGS et la gestion des fournisseurs/fournisseurs.

L''excellence excutive, le leadership personnel et l''orientation client sont indispensables Un rsolveur de problmes auto-motiv et la volont d''atteindre des objectifs dans un environnement complexe.

La capacit de planifier, de concevoir des expriences bien penses, d''anticiper les prochaines tapes et d''intgrer des corrections de cap lorsque des obstacles surviennent Excellentes comptences en communication, influence, gestion de projets et rsolution de problmes Capacit diriger, coacher et motiver les autres Trs motiv et capable de multitcher des projets complexes Grer plusieurs projets en mme temps que la possibilit de remettre en question la priorit du travail Solide comprhension de la conception des expriences Volont de voyager jusqu'' 20%.

Les dplacements pourraient inclure (mais sans s''y limiter) : aux tats-Unis et au Canada vers des usines internes, des co-fabricants et des fournisseurs Parle couramment le franais et l''anglais Notre philosophie en matire de rmunration globale consiste fournir un ventail significatif et flexible de programmes qui soutiennent quitablement notre main-duvre diversifie et leurs familles et qui compltent la stratgie et les valeurs de Kraft Heinz.

Salaire de base pour les nouveaux embauchs : $96,200.00 - $120,200.00 Prime: Ce poste est admissible une prime base sur les rendements, comme le prvoient les conditions du rgime et les documents qui le rgissent.

Avantages sociaux: Nous proposons aux employs (et leurs personnes charge admissibles) un accs abordable aux soins de sant, une protection et une pargne pour lavenir, ainsi que des rgimes personnaliss vos besoins et ceux de votre famille.

La couverture des avantages sociaux sera conforme aux conditions des rgimes applicables et aux documents qui les sous-tendent.

Bien-tre: Nous proposons des vnements, des ressources et des occasions dapprentissage qui inspirent nos employs et leurs familles un mode de vie ax sur le bien-tre physique, social, motionnel et financier.

Vous pourrez participer une varit davantages sociaux et de programmes de bien-tre qui peuvent varier en fonction du rle, du pays, de la rgion, du statut syndical et dautres facteurs lis au statut de lemploi, par exemple: Physique - Soins mdicaux, mdicaments sur ordonnance, soins dentaires, soins de la vue, dpistages/valuations Social - Congs pays, congs fris, cong dabsence, modalits de travail flexibles, reconnaissance, formation motionnel - Programme daide aux employs et aux familles, programmes de rcompenses, programme de soutien aux familles Financier - pargne/pension, assurance-vie, dcs et mutilation accidentels, invalidit, avantages prix rduit Emplacement(s) Mt Royal Plant Kraft Heinz souscrit l''galit des chances en matire d''emploi groupes ethniques minoritaires/femmes/anciens combattants/personnes handicapes/orientation sexuelle/identit de genre et autres catgories protges sous-reprsents.

Afin dassurer des mesures dadaptation raisonnables pour les personnes protges, les candidats qui ont besoin de mesures dadaptation dans le cadre du processus de demande demploi peuvent communiquer avec pour obtenir de laide.

📌 Principal Scientist, R&D - Product Dev (Mount Royal)
🏢 The Kraft Heinz
📍 Mount Royal

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