06 Aug
|
Workin Group
|
Mont-Tremblant
06 Aug
Workin Group
Mont-Tremblant
Matre d''htel (H/F) au Qubec Mont-Tremblant, dans la chane de montagne des Laurentides Si vous tes slectionn(e), l''intgralit des dmarches d''immigration et d''intgration seront prises en charge par nos services.
Contrat permanent local canadien (quivalent CDI) Possibilit via permis Jeune Professionnel.
Bienvenue Mont-Tremblant Au cur des Laurentides, Mont-Tremblant est une destination mondialement reconnue pour sa qualit de vie exceptionnelle.
Ici, on est: 1h30 du centre-ville de Montral Au pied de la plus grande station de ski de l''Est canadien Entour de lacs, de montagnes et d''une nature couper le souffle Une ville vivante toute l''anne, anime par les vacanciers, les sportifs et une vraie communaut locale.
Une clientle internationale et exigeante, qui sait reconnatre un beau service et une belle cave.
Rien voir avec le rythme impersonnel d''une chane en mtropole.
L''entreprise Tu rejoins La Brasserie Les Mercenaires Culinaires, l''une des tables incontournables de Mont-Tremblant, situe au 409 rue de Saint-Jovite.
Concept unique en son genre : la brasserie est adosse la boucherie #1 des Laurentides (rcipiendaire du prix Nouvelle entreprise au Gala Excellence de la Chambre de commerce du Grand Mont-Tremblant).
Les viandes servies en salle sortent directement de la boucherie d'' ct.
Ce qui fait l''identit de la maison: Une cuisine de bistronomie haut de gamme : produits locaux, de saison, biologiques quand c''est possible Des viandes qubcoises frachement prpares sur place (buf de la Ferme Riverview, porc du Rang 4) Une belle carte de vins de slection, accorde la cuisine Une carte de bires de microbrasseries 100% qubcoises Une ambiance chaleureuse et conviviale, o l''on vient en famille, entre amis ou collgues Des chefs passionns qui partagent leur amour du beau produit Ici, on ne te voit pas comme un numro.
On investit dans des professionnels qui aiment le service et le vin.
De vraies possibilits d''volution existent au sein du groupe Les Mercenaires Culinaires (brasserie, boucherie, traiteur).
Ton rle En tant que matre d''htel, tu es le visage de la maison.
Tu accueilles, tu conseilles, tu pilotes la salle, tu fais vivre l''exprience client du dbut la fin.
Tes missions principales: Accueillir et placer les clients avec chaleur et professionnalisme Conseiller la clientle sur la carte des vins, proposer des accords mets-vins pertinents Encadrer et animer l''quipe de salle au quotidien Coordonner le service avec la cuisine et garantir la fluidit du droul Grer les rservations, les VIP, les vnements privs et les groupes Assurer la mise en place et la qualit du service de A Z Participer la slection et l''volution de la carte des vins avec la direction Suivre la gestion de la cave (rotations, stocks, tempratures) Former l''quipe de salle aux bases de la sommellerie et de l''accord mets-vins Grer les rclamations avec diplomatie et garantir la satisfaction client Tu es la fois manager, conseiller sommelier et ambassadeur de la maison.
Le dfi du poste Le dfi n''est pas de servir des assiettes c''est de transformer chaque passage en exprience mmorable dans un environnement o la clientle internationale est trs exigeante.
Une saisonnalit forte (haute saison ski en hiver, golf et plein air en t) qui demande de la rigueur et de l''adaptation Une clientle locale fidle qui mrite la mme attention que les touristes haut de gamme Une carte des vins faire vivre et enrichir : c''est toi qui apportes la signature nologique du restaurant L''enjeu : faire monter le niveau de la salle d''un cran, structurer le service et donner la cave la place qu''elle mrite.
L''quipe Une quipe nergique et soude, dirige par des propritaires passionns et prsents au quotidien.
Ton rle : prendre la responsabilit de la salle, structurer l''quipe, transmettre tes connaissances en vins et en service.
Conditions Salaire : comptitif, align sur le march des Laurentides, volutif selon exprience Pourboires (selon les usages qubcois un complment de revenu significatif) Augmentation annuelle Poste temps plein,
permanent Accompagnement complet dans ton projet d''expatriation Profil recherch Exprience confirme en service en salle (3 ans+ idalement) dans un tablissement de bistronomie, brasserie haut de gamme ou gastronomique Solides connaissances en vins : rgions, cpages, accords mets-vins, capacit conseiller la clientle (formation sommellerie ou WSET un plus) Exprience en management d''quipe (chef de rang, responsable de salle, matre d''htel) Sens du service, lgance et chaleur dans le contact Capacit grer la pression du coup de feu sans rien lcher sur la qualit Esprit d''quipe et got pour la transmission Anglais professionnel fortement recommand (clientle touristique internationale) Tu es quelqu''un de passionn, d''organis, qui aime le vin autant que le service, et qui veut s''investir dans une maison o ton expertise compte.
Expatriation & accompagnement Ce poste est ouvert aux candidats internationaux.
Si vous tes slectionn(e), l''intgralit du processus d''immigration est pris en charge ! Ce recrutement peut tre ralis via le programme EIC ''Jeune professionnel'' .
Workin Group vous accompagne de A Z : Dmarches administratives et permis de travail Prparation l''arrive Intgration professionnelle et personnelle Pourquoi postuler ? Cadre de vie exceptionnel: Mont-Tremblant, nature, lacs, ski, plein air Brasserie haut de gamme avec une vraie identit, ancre dans son territoire Carte des vins faire vivre ton expertise sera valorise Concept unique : viandes de la boucherie d'' ct, produits locaux, bires de microbrasseries qubcoises quipe nergique, propritaires passionns et prsents volution possible au sein du groupe Mercenaires Culinaires (brasserie, boucherie, traiteur) Pourboires qubcois = revenu complmentaire significatif Projet de vie long terme au Qubec propos de Workin Group Workin Group est une agence de recrutement internationale spcialise dans l''expatriation au Canada ! Bas en France, Lille et Montral au Canada, l''entreprise accompagne des centaines de familles chaque anne dans leur changement de vie.
Grce nos expriences et expertises, nous accompagnons les futurs expatris dans toutes leurs tapes !
📌 Maître d''hôtel / responsable de salle au Québec - Immigration incluse (Mont-Tremblant)
🏢 Workin Group
📍 Mont-Tremblant