Expérience: 5 ans ou plus
Tâches
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activités des superviseurs
11 à 15 personnes Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Debout pour une longue période Qualités personnelles
Sens des responsabilités
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe Questions de sélection
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi
Soir
Quart de travail
Matin Options de conditions d'emploi
Jour
Fin de semaine Avantages santé
Régime de soins dentaires
Prestations d'invalidité
Régime de soins de santé
Prestations des soins de la vue Avantages financiers
Pourboires
Assurance de groupe Autres avantages
Stationnement gratuit disponible Soutien pour les jeunes
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Soutien pour les Autochtones
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones Soutien pour les travailleurs âgés
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs âgés Soutien pour les minorités visibles
Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience
📌 sous-chef de cuisine (Mont-Tremblant)
🏢 Resto-Bar Le Shack
📍 Mont-Tremblant
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