Rejoignez une enseigne en pleine expansion au Canada !

Avec plus de 300 boulangeries en France et déjà 13 boulangeries en 8 ans au Canada, Ange se développe à grand pas !

Les boulangeries ANGE sont reconnues pour la qualité de leurs produits, leur ambiance conviviale et leur modèle de gestion humaine. Dans le cadre de notre développement au Canada, nous recrutons un(e) Chef Cuisinier pour piloter la production salée et sucrée en succursale

Vos missions principales En lien direct avec le Responsable de magasin, vous êtes garant(e) de la qualité des produits sortant du laboratoire et du bon fonctionnement de l’espace de production :

Production & organisation

- Assurer la préparation, l’assemblage et la cuisson de nos viennoiseries, tartes, produits salés (quiches, pizzas, sandwichs, salades, etc.)
- Veiller à la régularité des recettes, à la fraîcheur et à la présentation des produits en vitrine
- Adapter la production en fonction des flux clients et des besoins du magasin

Gestion d’équipe

- Organiser le travail de l’équipe cuisine (préparateurs, aides)
- Former les nouveaux collaborateurs aux méthodes ANGE
- Assurer un bon climat de travail et une coordination fluide avec le service vente





Gestion des matières premières

- Gérer les commandes, réceptions et le stockage des produits
- Contrôler les quantités produites, limiter les pertes et optimiser les stocks

Hygiène et entretien

- Veiller au bon entretien des espaces de travail, du matériel et au respect des normes internes de propreté et de sécurité

Profil recherché
- Formation ou expérience significative en cuisine, restauration ou production boulangère/pâtissière
- Maîtrise de la cuisson et de la préparation de produits sucrés et salés
- Sens de l’organisation, esprit d’équipe, autonomie
- Leadership naturel et envie de faire grandir les autres

Ce que nous offrons
- Un cadre de travail reliable et bienveillant
- Des recettes et méthodes structurées pour faciliter la prise de poste
- Une équipe motivée, des outils modernes, et une ambiance conviviale
- Possibilités d’évolution au sein de l’entreprise
- Une formation à nos méthodes dès votre intégration
- Rémunération compétitive selon expérience

Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : à partir de 24,00$ par heure

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef de production / cuisinier - Boulangerie Ange - Solar (Brossard)
🏢 Boulangerie Ange
📍 Brossard