05 Aug
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La Cage - Brasserie sportive
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Montreal
05 Aug
La Cage - Brasserie sportive
Montreal
Un restaurant à faire performer. Une brigade à inspirer. Une cuisine à faire gagner.
À La Cage, nous recherchons un Chef de cuisine passionné, mobilisateur et orienté vers les résultats.
Véritable leader de terrain, vous serez responsable des opérations de cuisine, du développement de votre équipe et du maintien des standards de qualité qui font la réputation de La Cage.
Si vous aimez laction, les environnements à haut volume et le travail déquipe, nous voulons vous rencontrer.
VOTRE RÔLE
À titre de Chef de cuisine à La Cage Place Versailles, vous serez responsable de :
Superviser lensemble des opérations de cuisine;
Participer activement aux services et montrer lexemple à votre brigade;
Encadrer, former et mobiliser les membres de léquipe de cuisine;
Assurer le respect des standards de qualité, de présentation et de constance des plats;
Planifier et organiser efficacement les opérations quotidiennes;
Gérer les commandes, les inventaires, les pertes et les coûts alimentaires;
Veiller au respect des normes dhygiène, de salubrité et de sécurité;
Collaborer avec léquipe de gestion afin datteindre les objectifs opérationnels et financiers du restaurant;
Contribuer à maintenir une expérience client exceptionnelle grâce à lexcellence des opérations en cuisine.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes notre candidat idéal si :
Vous possédez une expérience significative en cuisine, dont plusieurs années dans un rôle de gestion;
Vous êtes un leader mobilisateur capable de développer et faire progresser son équipe;
Vous êtes reconnu pour votre sens de lorganisation et votre efficacité;
Vous êtes à laise dans un environnement à haut volume;
Vous savez gérer les priorités et performer sous pression;
Vous avez une excellente connaissance des normes dhygiène et de salubrité;
Vous êtes disponible de jour, de soir et les fins de semaine;
Vous détenez un DEP en cuisine (atout);
Vous maîtrisez le français. Langlais est un atout.
CE QUE NOUS OFFRONS
Salaire annuel compétitif (à partir de 65.000$ annuel);
Programme de bonification trimestrielle;
Trois semaines de vacances;
Congés fériés payés;
Repas gratuits pendant les quarts de travail;
Programme complet dassurances collectives incluant les soins dentaires (prise en charge à 50% par lemployeur);
Allocation célullaire à hauteur de 65$ par mois;
Régime volontaire dépargne-retraite (RVER);
Programme daide aux employés;
Formation continue via lAcadémie Cage;
Rabais corporatifs sur différents services;
Possibilités réelles davancement au sein dune organisation en croissance;
Une équipe passionnée et une ambiance de travail unique.
PRÊT À RELEVER LE DÉFI ?
Faites partie dune équipe où le travail déquipe, le leadership et la passion sont au cœur de chaque service.
Postulez dès maintenant et venez faire carrière à La Cage.
Le masculin est utilisé dans cette offre afin dalléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.
Pour plus dinfos, contacte Maxime au
📌 Chef cuisinier - La Cage Place Versailles (Montreal)
🏢 La Cage - Brasserie sportive
📍 Montreal