Chef/Cheffe d''équipe à la restauration rapide (Saint-Gabriel-de-Valcartier)

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05 Aug
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Village Vacances Valcartier
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Saint-Gabriel-de-Valcartier

05 Aug

Village Vacances Valcartier

Saint-Gabriel-de-Valcartier

DESCRIPTION DU POSTE En collaboration avec suprieur immdiat, le titulaire de lemploi est responsable de la coordination du travail dune quipe de travail, en plus deffectuer les tches oprationnelles. PRINCIPALES RESPONSABILITS TCHES RESSOURCES HUMAINES Effectuer la gestion des ressources humaines (analyse des besoins de personnel, embauche, formation, rpartition du travail, laboration des horaires, autorisation des heures, valuation du rendement, gestion des conflits, application des mesures de sant et de scurit, etc.); Appliquer et faire respecter les politiques, les normes et les procdures du VVV; Crer et maintenir un bon climat de travail; Remplacer les dners, les pauses, les congs et les absences, au besoin. TCHES OPRATIONNELLES Reprsenter le VVV dans le cadre de ses activits et sassurer de lentire satisfaction des clients; Sassurer du bon fonctionnement des oprations; Effectuer les commandes de produits; Tenir et contrler linventaire; Prparer, effectuer et vrifier les dpts et le balancement des caisses; laborer les prix des produits; Produire les menus; Accueillir et informer les clients sur les diffrents menus et produits; Prendre les commandes, prparer les boissons et aliments et servir les clients; Effectuer la vente de breuvages et aliments, laide de la caisse enregistreuse; Appliquer les lois et rglements provinciaux et territoriaux en matire dalcool; Prparer les garnitures et placer les produits (bires, jus, etc.)



dans le frigidaire prvu cet effet; Procder louverture et la fermeture du bar/restaurant; Agir titre de personne ressource; Rsoudre les problmes relis son secteur, rdiger et soumettre des rapports; valuer priodiquement la qualit et la rentabilit des services; Assurer la production, la mise en place, lapplication et loptimisation des procdures de travail; Offrir un soutien au suprieur immdiat, lorsque requis; Signaler toute anomalie son suprieur immdiat. EXCUTER TOUTES AUTRES TCHES CONNEXES COMPTENCES ET QUALIFICATION Connaissance dusage de la langue franaise; La capacit communiquer en anglais est un atout souhaitable compte tenu de la diversit de notre clientle. PROFIL RECHERCH Possder une bonne rsistance au stress Faire preuve dautonomie, de diplomatie et de proactivit Faire preuve de dynamisme tre capable de travailler en quipe Possder un sens de lorganisation et des responsabilits EXIGENCES DIVERSES Capacit travailler en position debout et de marcher (constant) Capacit communiquer verbalement (constant) Capacit travailler des tempratures basses (constant) Capacit effectuer divers calculs simples (constant) Capacit coordonner les mouvements de ses membres suprieurs (constant) Capacit soulever et porter des charges jusqu 15 kg (frquent) Capacit de sagenouiller, pousser, tirer et soulever (occasionnel) AVANTAGES OFFERTS Laisser-passer pour la saison pour l''employ 5% de rabais sur l''essence au dpanneur du Village Vacances Valcartier 35% de rabais la restauration 35% de rabais dans nos boutiques Billets pour le Bora Parc la fin de la saison

📌 Chef/Cheffe d''équipe à la restauration rapide (Saint-Gabriel-de-Valcartier)
🏢 Village Vacances Valcartier
📍 Saint-Gabriel-de-Valcartier

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