Description de l''entreprise Le centre communautaire lEntraide Plus est beaucoup plus quun centre dactivits de jour.

Cest un milieu de vie, un lieu dappartenance o des liens se tissent, des amitis se crent et o les ans maintiennent un rseau actif, stimulant et gratifiant.

Nous offrons des services aux personnes de 50ans et plus, autonomes, handicapes, malades et/ou en perte dautonomie.

Nous organisons des rencontres thmatiques et des activits dans le but de contrer lisolement, la solitude, la pauvret et la violence.

Nous favorisons le maintien domicile des ans.e.s en distribuant des services complmentaires ceux des ressources communautaires et publiques du milieu dj existants, ainsi quun service de rpit domicile et de halte rpit au centre pour soutenir les proches aidants.

Nous sommes actifs au sein de la communaut et nous cherchons toujours de nouvelles faons dtre partie prenante de son dveloppement et de lamlioration de son tissu social.

Nous russissons crer des espaces dmocratiques en vue de rendre accessible notre milieu de vie, nous arrivons ainsi susciter et faciliter lengagement des citoyens. LEntraide Plus valorise la vieillesse.

Cest un privilge de vieillir, a veut dire tre en VIE! Nous accueillons avec beaucoup de respect ces Gardiens de la Mmoire.

Description de loffre demploi Vous souhaitez donner un sens votre travail et contribuer directement au bien-tre des ans, des proches aidants et des personnes vulnrables de notre communaut et en plus avoir un horaire de rve?
Principales responsabilits Planification et prparation des repas laborer des menus varis, quilibrs et adapts aux besoins des ans et des personnes en perte d''autonomie.

Production de plats congels destins la vente et la livraison domicile.





Prparer les djeuners (tous les vendredis) et dners selon les besoins de la clientle.

Assurer la qualit, la fracheur et la valeur nutritive des repas.

Effectuer/dlguer l''emballage, l''tiquetage et la prparation des commandes pour la livraison.

Gestion des approvisionnements Effectuer les commandes alimentaires et le suivi des inventaires.

Dvelopper des relations avec les fournisseurs et rechercher les meilleures options qualit-prix.

Contrler les stocks et rduire le gaspillage alimentaire.

Vrifier la conformit des livraisons reues.

Encadrement et collaboration Accueillir, soutenir et encadrer les bnvoles uvrant en cuisine.

Organiser efficacement les tches quotidiennes.

Veiller l''application des bonnes pratiques de travail et de scurit alimentaire.

Salubrit et scurit alimentaire Respecter et faire respecter les normes du MAPAQ.

Maintenir un environnement de travail propre, scuritaire et bien organis.

Voir l''entretien et au bon fonctionnement des quipements de cuisine.

Soutien la mission communautaire Participer l''organisation de repas spciaux et d''vnements communautaires.

Profil recherch Qualifications DEP en cuisine professionnelle ou exprience juge quivalente.

Minimum de trois (3) annes d''exprience pertinente en cuisine collective, institutionnelle ou communautaire.





Certification MAPAQ en hygine et salubrit alimentaire ou volont de l''obtenir rapidement.

Exprience en supervision de personnel ou de bnvoles (atout).

Bonne connaissance des besoins alimentaires des ans (atout key).

Comptences Leadership mobilisateur.

Excellent sens de l''organisation et gestion des priorits.

Autonomie et dbrouillardise.

Rigueur et souci de la qualit.

Esprit d''quipe et habilets relationnelles.

Sensibilit la mission communautaire et aux ralits des proches aidants et des ans.

Exigences physiques Capacit travailler debout pendant de longues priodes.

Capacit de soulever, dplacer et manipuler des charges pouvant atteindre 50 lb (22,7 kg).

Aptitude travailler dans un environnement de cuisine actif et dynamique.

Conditions de travail Horaire principalement de jour, du lundi au vendredi.

Prsence occasionnelle lors d''activits spciales ou vnements communautaires.

Milieu de travail chaleureux, humain et collaboratif.

Qualifications professionnelles

Cette offre d''emploi est soumise une qualification professionnelle reconnue en dehors du rseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues Franais parl et crit - lev Formations Diplme d''tudes professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine Exprience3 5 ans

Comptences Assiduit et ponctualit Capacit travailler en quipe Capacit tablir et maintenir des relations interpersonnelles Travailleuses et travailleurs expriments

Cette offre d''emploi provient d''un employeur dispos embaucher des travailleurs expriments.

Pour plus d''information: Travailleurs expriments sur le march du travail | Gouvernement du Qubec (quebec.ca)

📌 Chef de cuisine (Chambly)
🏢 Centre Communautaire L'Entraide Plus
📍 Chambly