Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Exprience: 3 ans moins de 5 ans Tches Estimer la quantit et le cot des fournitures et des denres alimentaires Estimer les cots de main-d''uvre Tenir des dossiers sur le cot des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Analyser des cots de fonctionnement et d''autres donnes Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel quipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs spcialiss, des chefs, des cuisiniers et des autres employs des cuisines Crer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la prparation, la cuisson,



le garnissage et la prsentation d''aliments Superviser les cuisiniers et les employs des cuisines Planifier et diriger les activits lies la prparation et la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants Dresser des menus et s''assurer que la qualit des aliments est conforme aux normes Recruter et embaucher du personnel Former le personnel dans la prparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activits des superviseurs 3 4 personnes Conditions de travail et capacits physiques Milieu o les activits se droulent un rythme rapide Travail sous pression Souci du dtail Assis, debout et marcher Qualits personnelles Flexibilit Sens de l''organisation Fiable Esprit d''quipe Heures de travail: 40 heures par semaine

📌 Chef - services de restauration (Langley)
🏢 AHA Indian Food Paradise
📍 Langley