Technicien(ne) contrôle qualité

Notre client Restaurant Normandin www.restaurantnormandin.com une entreprise 100% québécoise dont la réputation n’est plus à faire ! Chef de file de la restauration familiale, nous sommes l’une des plus importantes chaînes de restaurants au Québec. Aujourd’hui, le réseau Normandin compte plus de 40 restaurants partout au Québec et s’étend de Mont-Joli à Montréal. Toujours en croissance, la chaîne emploie plus de 2 700 personnes.

Vos papilles gustatives sont expérimentées, vous êtes « obsédé·e » par la qualité des aliments que vous mangez, vous comprenez des mots étranges comme «organoleptique» et, en plus, vous connaissez très bien les normes de sécurité alimentaire ?

Nous avons l’emploi parfait pour vous : Technicien·ne au contrôle qualité pour une entreprise qui développe de nombreux nouveaux produits, qui sert plus de 8 millions de repas par année et qui offre une gamme complète de produits à emporter !

Le mandat principal : être le filet de sécurité pour notre précieuse clientèle en garantissant le meilleur dans chaque assiette.

Plus concrètement, voici les tâches qui occuperaient votre quotidien :

- Effectuer des inspections pré-opérationnelles puis contrôler la qualité des matières premières, des produits finis et des surfaces (analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques) ;
- Assurer le suivi des non-conformités auprès des fournisseurs ;
- Répondre aux plaintes de qualité provenant des restaurants ;
- Surveiller les températures et les bonnes pratiques d'hygiène, puis remplir les formulaires de contrôle ;
- Élaborer des listes d'ingrédients et des tableaux nutritionnels ;
- Collaborer avec les superviseurs de production pour mettre en place des actions correctives et contribuer à l’amélioration continue du système existant.

Ce qu’on recherche :





- Formation dans le domaine (DEC en diététique, BAC en sciences et technologie des aliments, etc.)
- 1 an d’expérience dans le domaine
- Connaître les lois et règlements MAPAQ, HACCP et autres certifications (atout)
- Permis de conduire valide (car déplacements à prévoir dans certains restaurants ou à notre 2e usine alimentaire de temps en temps)
- Bon jugement et bonne gestion des priorités

Pourquoi choisir Normandin ?

- Horaire de jour du lundi au vendredi de 8h à 16h30 ;
- Vous bénéficierez d’un programme d’assurances collectives, d’un programme d’aide aux employés, d’un escompte de 50 % sur les dîners au Normandin et de 25 % de rabais sur tous nos produits prêts à emporter ;
- Adepte de café ? Il est complètement gratuit à la cafétéria ;
- 9 jours de congés fériés et 3 journées mobiles par année ;
- Des congés maladie qui sont payés à la fin de l’année s’ils ne sont pas utilisés ;
- Vous pourrez profiter de divers rabais corporatifs (assurances voiture/habitation, chaussures, cellulaire et salle de gym).

Le mandat est un contrat temporaire d'une durée de 1 à 2 ans avec possibilité de renouvellement.

Si vous croyez être le « fit » pour nous, postulez dès maintenant !

Les candidats retenus seront rencontrés en entrevue présentielle dans la semaine du 24 août.

Rémunération : 22,39$ à 27,19$ par heure

Avantages :

- Assurance Dentaire, invalidité, Maladie Complémentaire, assurance vie
- Assurance vison
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite, événements d’Entreprise
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires, stationnement sur place, tenue décontractée

Veuillez transmettre votre curriculum vitæ, à l’attention de Jean-François Giroux spécialiste en recrutement pour ce poste basé au siège social de Normandin sur le boulevard Bastien à Québerc.

T (phone hidden)

[email protected]

www.jean-francoisgiroux.com

📌 Technicien(ne) contrôle qualité (Quebec City)
🏢 Jean François Giroux inc. Spécialiste en recrutement
📍 Quebec City