Rejoignez le Groupe Maurice en tant que Sous-Chef à La Cité Des Tours à Saint-Jean-Sur-Richelieu. Ce poste permanent offre un environnement stimulant où vos compétences culinaires feront toute la différence. En tant que Sous-Chef, vous aiderez dans la gestion quotidienne de la cuisine en veillant au respect des normes de qualité.

Ce rôle requiert une expertise culinaire solide, une capacité à travailler sous pression et des compétences en leadership pour coordonner la préparation des repas et gérer les inventaires. Key Responsibilities:

- Assister le chef dans l’opération quotidienne de la cuisine
- Coordonner la préparation des repas avec précision
- Réaliser les recettes du menu de manière constante
- Gérer efficacement les inventaires et les réceptions
- Maintenir la propreté et la salubrité des espaces de travail Requirements:
- DEP en cuisine ou formation équivalente
- Minimum de deux ans d’expérience pertinente
- Leadership naturel et sens aigu des priorités
- Capacité à travailler sous pression
- Assurance professionnelle au sein de l'équipe Contribuez à la mission du Groupe Maurice tout en développant votre carrière culinaire dans un environnement novateur.

📌 Sous-Chef à La Cité Des Tours (Richelieu)
🏢 Le Groupe Maurice
📍 Richelieu