Rejoignez Levy en tant que Sous-Chef au renommé Centre Bell, domicile des Canadiens de Montréal. Gérez l’équipe culinaire et élaborez des menus saisonniers pour des événements prestigieux. En tant que Sous-Chef, sous la supervision du Chef Exécutif, vous serez responsable de la création des menus adaptés aux attentes des clients.

Vous devrez également gérer l'équipe, participer à la prise d'inventaire et garantir la qualité des plats servies lors des événements variés, allant des matchs de hockey aux spectacles privés. Key Responsibilities:

- Élaborer des menus répondant aux normes opérationnelles
- Gérer et former l'équipe de cuisine efficacement
- Prendre l’inventaire et faire les commandes nécessaires




- Veiller à la présentation et aux portions des plats
- Contrôler la qualité et la rotation des stocks Requirements:
- Expérience en gestion d'équipe en cuisine
- Connaissances en normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression lors d'événements
- Compétences en élaboration de menus saisonniers
- Passion pour la cuisine et l'événementiel Apportez votre expertise culinaire au Centre Bell, en assurant des plats d'exception pour des événements mémorables.

📌 Sous-Chef au Centre Bell (Montreal)
🏢 Boucherie Édouard et Léo
📍 Montreal