Résidence La Cité Des Tours – Saint-Jean-Sur-Richelieu
Venez vous épanouir dans un milieu humain et en plein essor!
Et si on vous disait qu’après avoir goûté à la stimulation qu’offre un emploi au Groupe Maurice, vous n’auriez plus envie de partir ?
Ici, votre soif d’apprendre est nourrie par des responsabilités variées, loin de toute routine, et par de véritables possibilités d’évolution.
Le Groupe Maurice est donc à la recherche de votre expertise en tant que sous-chef pour venir compléter son équipe de l’alimentaire. Si ce poste est pour vous, nous serons très heureux de faire votre connaissance.
Détails du poste:
- Poste à temps plein de jour/soir.
- incluant une (1) fin de semaine sur deux (2).
Vos principales responsabilités :
- Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine.
- Coordonner la préparation des repas et s’assurer du respect des standards.
- Réaliser les recettes prévues au menu avec constance et précision.
- Assurer la gestion efficace des inventaires et rapports de réception.
- Maintenir la propreté, la salubrité et la conformité des espaces de travail.
Ce que vous apporterez :
- DEP en cuisine ou formation culinaire équivalente.
- Minimum deux (2) ans d’expérience pertinente.
- Leadership naturel, assurance professionnelle et sens aigu des priorités.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés.
Ce que nous vous offrons :
- Un environnement de travail stimulant et valorisant.
- Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership.
- Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel.
- Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission.