Description de l''entreprise Le restaurant Mikes de St-Nicolas est un restaurant familial avec service oprant depuis 30ans.
Nous sommes ouvert du matin au soir offrant ainsi un menu djeuner, diner et souper nos clients.
Nous nous dmarquons par la qualit de notre service et la convivialit de notre quipe! Description de loffre demploi Description du poste Nous sommes la recherche dun(e) superviseur(e) de cuisine dynamique et organis(e) pour assurer la gestion quotidienne de notre cuisine.
La personne en poste jouera un rle cl dans le bon droulement des oprations, la qualit des plats et la mobilisation de lquipe.
Responsabilits principales Superviser les oprations en cuisine durant les services Assurer le respect des standards de qualit et de prsentation des plats Grer, encadrer et motiver lquipe de cuisine Participer la formation des employs et leur intgration Veiller au respect des normes dhygine et de salubrit (MAPAQ)
Contrler les inventaires et les commandes Assurer une bonne gestion des cots (pertes, portions, productivit) Collaborer avec la direction pour optimiser les oprations Maintenir un environnement de travail efficace, propre et scuritaire Profil recherch Exprience en cuisine (minimum 2-3 ans, dont en supervision un atout) Leadership naturel et bonne gestion des priorits Capacit travailler sous pression Sens de lorganisation et rigueur Esprit dquipe et attitude positive Bonne communication Ce que nous offrons Environnement de travail dynamique quipe engage et ambiance conviviale Possibilits davancement Horaire secure ( prciser) Salaire comptitif selon exprience Langues Franais parl - Moyen Franais crit - Faible Exprience1 2 ans
Comptences Polyvalence Leadership Assiduit et ponctualit
📌 Superviseur/superviseure de cuisine (Levis)
🏢 Gestion doufredicia
📍 Levis
Reply to this offer
Impress this employer describing Your skills and abilities, fill out the form below and leave Your personal touch in the presentation letter.