Description de l''entreprise Les Viandes Selecto / Selecto Meat (9251-5683 Qubec inc.) est une entreprise qubcoise spcialise dans l''abattage, la transformation, le conditionnement et la distribution de produits de viande.

Situe Saint-Laurent (Montral), elle s''engage offrir des produits de qualit rpondant aux normes de salubrit et de scurit alimentaire, tout en assurant un service fiable sa clientle.

Description de loffre demploi Boucher/Bouchre Commerce de gros ou de dtail Les Viandes Selecto est la recherche d''un(e) boucher(re) motiv(e) pour se joindre son quipe.

La personne retenue sera responsable de la prparation et de la dcoupe des produits de viande tout en respectant les normes de qualit, de salubrit et de scurit alimentaire.

Principales responsabilits Couper, parer, dsosser et prparer des coupes de viande, notamment des coupes orientales, maghrbines et rgulires.

Prparer des assortiments spciaux de viande, y compris des produits d''inspiration orientale et nord-africaine tels que les merguez et les kaftas, en utilisant les pices et les marinades appropries.

Faonner, ficeler, emballer et tiqueter les produits de viande frais ou congels.

Grer les stocks,



vrifier la fracheur des produits et assurer le respect des conditions d''entreposage.

Respecter les normes de salubrit alimentaire, de qualit et de sant et scurit au travail.

Former, superviser ou soutenir les autres bouchers, au besoin.

Exigences Minimum de 3 ans d''exprience en boucherie.

Bonne connaissance des diffrentes coupes de viande.

Capacit travailler debout et manipuler des charges.

Autonomie, sens de l''organisation et souci du dtail.

Respect des normes de sant et scurit ainsi que de salubrit alimentaire.

Conditions de travail Poste permanent temps plein.

Salaire selon l''exprience.

Milieu de travail dynamique et scuritaire.

Langues Franais parl et crit - Moyen Exprience3 5 ans

Comptences Capacit travailler sous pression Leadership Tolrance aux variations frquentes de temprature Travailleuses et travailleurs expriments

Cette offre d''emploi provient d''un employeur dispos embaucher des travailleurs expriments.

Pour plus d''information: Travailleurs expriments sur le march du travail | Gouvernement du Qubec (quebec.ca)

📌 Boucher/bouchère - commerce de gros ou de détail (Montreal)
🏢 9251-5683 Quebec
📍 Montreal