La Pourvoirie du Lac du Repos est une destination nature située au cœur de la région de Lanaudière (1h30 au nord de Saint-Michel-des-Saints). Notre mission est d’offrir une expérience authentique et chaleureuse aux amateurs de plein air - pêche, chasse, motoneige, hébergement (chalets/auberge), restaurant et bar.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), autonome et polyvalent(e) pour contribuer à offrir une expérience chaleureuse et conviviale aux clients.
*Description du poste — Cuisinier(ère)*
La personne en poste sera responsable de la préparation des repas pour la clientèle ainsi que les employés, de l’organisation de la cuisine et du maintien des standards de qualité (hygiène, sécurité). Cuisine entièrement rénovée, tout est neuf!
*Responsabilités principales*
- Préparer et cuire les repas selon les menus établis (déjeuners, dîners, soupers).
- Assurer la fraîcheur, la qualité et la présentation des plats.
- Gérer les stocks d’ingrédients et faire les commandes au besoin.
- Respecter les normes d’hygiène et de salubrité en tout temps.
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les espaces de travail.
- Collaborer avec la direction pour l’élaboration des menus et des besoins spéciaux.
- Assurer un service efficace et courtois envers la clientèle.
*Compétences et aptitudes recherchées*
- Expérience en cuisine commerciale ou institutionnelle.
- Capacité à gérer plusieurs commandes en même temps.
- Connaissance des normes MAPAQ et des pratiques sécuritaires.
- Rigueur, autonomie et efficacité.
- Esprit d’équipe et attitude positive.
- Capacité à travailler dans un environnement en région éloignée.
*Conditions offertes*
- Logement et repas fournis sur place.
- Ambiance de travail conviviale et en pleine nature.
- Salaire compétitif selon expérience.
- Possibilité de poste permanent à l’année.
- Horaire adaptable selon l’achalandage (7/7 en haute saison, congés en rotation).
*Comment postuler ?*
Envoie ton CV dès maintenant à : pourvoirielacdurepos@gmail.
📌 Cuisinier(ère) (Quebec City)
🏢 Pourvoirie Lac du Repos
📍 Quebec City
Reply to this offer
Impress this employer describing Your skills and abilities, fill out the form below and leave Your personal touch in the presentation letter.