Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 32 heures par semaine Education: Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Exprience: 3 ans moins de 5 ans Environnement de milieu de travail Des odeurs Chaud Non-fumeurs Milieu de travail Restaurant Tches Estimer la quantit et le cot des fournitures et des denres alimentaires Estimer les cots de main-d''uvre Tenir des dossiers sur le cot des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Analyser des cots de fonctionnement et d''autres donnes Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel quipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs spcialiss, des chefs, des cuisiniers et des autres employs des cuisines Crer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la prparation, la cuisson, le garnissage et la prsentation d''aliments Prparer et faire cuire des repas ou des aliments de spcialit pour des vnements comme des banquets Superviser les cuisiniers et les employs des cuisines Prparer et faire cuire des aliments pour des invits spciaux ou lors d''occasions spciales Prparer et faire cuire des repas ou des aliments de spcialit Commander des aliments et des fournitures de cuisine Consulter les clients au sujet des mariages,



des banquets et des rceptions spciales Dresser des menus et s''assurer que la qualit des aliments est conforme aux normes Recruter et embaucher du personnel Superviser les activits des sous-chefs, des chefs spcialiss, des chefs et des cuisiniers Former le personnel dans la prparation, la cuisson et la manipulation des aliments Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Fonctions et activits des superviseurs quipes de travail Genre de cuisine Indienne de l''Est Vgtarienne Spcialits alimentaires Crales et lgumineuses graines Sret et scurit Vrification de casier judiciaire Conditions de travail et capacits physiques Milieu o les activits se droulent un rythme rapide Dlais serrs Physiquement exigeant Debout pour une longue priode Qualits personnelles Sens de l''organisation Fiable Esprit d''quipe Questions de slection Avez-vous de l''exprience de travail dans ce domaine? Avez-vous les comptences linguistiques requises, comme prcis dans l''offre d''emploi (franais ou anglais)? Options de conditions d''emploi Soir Horaire versatile Options de conditions d''emploi Nuit Fin de semaine

📌 Chef principal/chef principale (Ajax)
🏢 Lumbini Hut
📍 Ajax