Description de l''entreprise Depuis 1993, le Shack est un endroit incontournable au pied du Mont-Tremblant avec son dcor unique, son emplacement imbattable au cur mme de laction, sa fameuse terrasse sur la Place St-Bernard et son ambiance dcontracte.

Travailler au restaurant le Shack cest faire partie dun groupe de renomme dont la volont est doffrir, chacun de nos collaborateurs, lopportunit de mettre profit ses talents, de se former et dvoluer au sein de notre entreprise.

Si tu recherches un emploi idal dans un rythme de vie stimulant au cur de la nature, cet emploi est pour toi! Joins-toi nous! Description de loffre demploi Responsabilits principales: Assurer la mise en place et l''organisation de sa station avant, pendant et aprs le service; Veiller la qualit et la constance des plats en respectant les recettes et les standards de l''tablissement; Rduire le gaspillage alimentaire et optimiser l''utilisation des produits; Collaborer avec le chef excutif pour une gestion efficace des stocks et des commandes; Former et encadrer les cuisiniers et aide-cuisiniers sur sa ligne; Participer activement la coordination du service et assurer une bonne communication avec les autres membres de la brigade; Soutenir le chef excutif en cas de besoin et contribuer l''amlioration continue des oprations en cuisine.

Exigences: Diplme professionnel reconnu; 5 annes d''exprience dans un poste similaire; tre l''aise de travailler tous les postes dans une cuisine et la gestion du passe-plat; Comptences en gestion de personnel.

Ce que nous offrons: Salaire comptitif et avantages selon l''exprience; Possibilit de logement pour le personnel; Environnement de travail stimulant; Repas et rabais pour le personnel.

Langues Franais parl et crit - Faible Formations Diplme d''tudes professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine Exprience3 5 ans

Comptences Leadership Capacit travailler sous pression Assiduit et ponctualit Travailleuses et travailleurs expriments

Cette offre d''emploi provient d''un employeur dispos embaucher des travailleurs expriments.

Pour plus d''information: Travailleurs expriments sur le march du travail | Gouvernement du Qubec (quebec.ca)

📌 Sous-chef de cuisine (Mont-Tremblant)
🏢 Le Shack Du Mont-Tremblant
📍 Mont-Tremblant