Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Certificat ou diplme Exprience: 2 ans moins de 3 ans Tches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bnfices du restaurant laborer un budget pour dterminer le cot des aliments, des ingrdients, de l''alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage valuer les oprations quotidiennes Contrler les recettes pour dterminer le cot de la main-d''uvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les oprations quotidiennes Recruter du personnel Superviser le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des tats de caisse et des pices justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire jour Voir ce que les rgles de sant et de scurit soient respectes Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives la fourniture de produits alimentaires et autres produits Fournir le service la clientle Grer des vnements Fonctions et activits des superviseurs 11 15 personnes Qualits personnelles Attitude axe sur le client Relations interpersonnelles efficaces Sens de l''organisation Fiable Esprit d''quipe Capacit d''effectuer plusieurs tches simultanment Heures de travail: 30 40 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Burnaby)
🏢 Bourbon St Grill
📍 Burnaby