Gestionnaire Principal, Programmation Gastronomique - Laval

Gestionnaire Principal, Programmation Gastronomique - Laval

03 Aug
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Montréal en Lumière
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Laval

03 Aug

Montréal en Lumière

Laval

Qui nous sommes

Montréal en Lumière est le grand festival culturel de l'hiver montréalais. Depuis 2000 il occupe la ville chaque février : arts de la scène, musique, site extérieur, Nuit blanche et une programmation gastronomique reconnue à l'international. La table y est traitée avec le même sérieux que la scène. Chaque édition réunit des chefs d'ici et d'ailleurs et confirme Montréal comme métropole culturelle et gastronomique, en plein cœur de l'hiver.

En vous joignant à notre équipe, vous mettez votre expertise au service d'un des grands festivals culturels du Québec, et vous prenez en main un volet qui fait la réputation internationale de MEL.

Raison d'être du poste

Relevant du Directeur général de Montréal en Lumière, en collaborant avec plusieurs personnes clés de l’organisation et de l’écosystème gastronomique, vous êtes responsable de bâtir et de livrer la programmation gastronomique du festival, de la sélection des restaurateurs jusqu'à l'expérience vécue par les festivaliers dans les Bonnes Tables et ailleurs.

Vos responsabilités dans le respect du cadre budgétaire

- Établir la programmation gastronomique de l'édition du festival
- Établir le budget de chacun des volets de la programmation gastronomique
- Sélectionner les restaurateurs participants,
- Développer, avec chaque restaurant, l'offre spécifique de sa Bonne Table
- Prendre contact avec les chefs et restaurateurs internationaux invités et organiser leur séjour
- Jumeler certains restaurants avec des chefs partenaires internationaux
- Trouver des partenaires pour exécuter les activités du volet gastronomique
- Créer des activités répondant aux exigences des commanditaires du volet




- Aider à identifier des commanditaires de l’écosystème gastronomique
- Travailler avec l'équipe des communications à la tournée médiatique du volet gastronomique
- Vous serez reconnu pour
- Votre connaissance fine de la scène gastronomique montréalaise et un réseau de contacts actif chez les chefs, restaurateurs et acteurs de l'industrie
- Votre sens de la négociation et votre rigueur budgétaire
- Votre capacité à bâtir des relations durables avec des chefs et restaurateurs d'ici et d'ailleurs
- Votre autonomie et votre sens de l'organisation dans un contexte de délais serrés et de multiples partenaires à coordonner

Nous voulons vous rencontrer si vous avez les qualifications suivantes

- DEC ou baccalauréat en gestion hôtelière, gestion d'événements ou domaine connexe, ou expérience jugée équivalente
- Minimum de 7 ans d'expérience en gastronomie, restauration ou gestion événementielle
- Une connaissance fine du milieu de la restauration montréalaise, avec un réseau de contacts actif dans l'industrie (essentiel)
- D'excellentes aptitudes en communication écrite et orale en français et en anglais

Notre culture

Chez Montréal en Lumière, nous favorisons une culture inclusive, visant l'embauche de personnes provenant de divers horizons et ayant des expériences variées. Nous offrons un lieu de travail inclusif où les employés peuvent se démarquer et mettre à profit leur unicité et leurs talents pour innover et atteindre leur plein potentiel. Toutes les candidatures seront étudiées, toutefois, seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés.

L'usage du genre masculin a pour unique but d'alléger le texte

📌 Gestionnaire Principal, Programmation Gastronomique - Laval
🏢 Montréal en Lumière
📍 Laval

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