Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 30 40 heures par semaine Education: Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Exprience: 2 ans moins de 3 ans ou experience quivalente Milieu de travail Divers lieux de travail Tches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bnfices du restaurant laborer un budget pour dterminer le cot des aliments, des ingrdients, de l''alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage valuer les oprations quotidiennes Modifier les mthodes de prparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrler les recettes pour dterminer le cot de la main-d''uvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les oprations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan,



des tats de caisse et des pices justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire jour Voir ce que les rgles de sant et de scurit soient respectes Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou l''utilisation des installations Prendre part l''laboration et la mise en oeuvre de plans de marketing Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Rgler les plaintes des clients et rpondre leurs proccupations Fournir le service la clientle Grer des vnements Fonctions et activits des superviseurs 1 2 personne(s) Conditions de travail et capacits physiques Milieu o les activits se droulent un rythme rapide Travail sous pression Dlais serrs Tches rptitives Manipuler des charges lourdes Physiquement exigeant Souci du dtail Assis, debout et marcher Debout pour une longue priode Volume de travail lev Qualits personnelles Prcis Attitude axe sur le client Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilit Sens de l''organisation Fiable Esprit d''quipe Capacit d''effectuer plusieurs tches simultanment Options de conditions d''emploi Tt le matin Soir Options de conditions d''emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine

📌 Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration (Wolfville Ridge)
🏢 Joe's Food Emporium
📍 Wolfville Ridge