Description de l''entreprise Le Petit Chaperon est une entreprise de service alimentaire spcialise dans la prparation de repas complets, varis et rconfortants pour les milieux scolaires et institutionnels.

Nous offrons une cuisine maison adapte aux besoins de notre clientle, avec des menus composs de soupes, salades, plats principaux et desserts.

Joindre notre quipe, cest travailler dans un environnement dynamique, humain et organis, o la qualit du service, la fiabilit et le souci du travail bien fait sont au cur des priorits.

Description de loffre demploi Description du poste Cuisinire La cuisinire est responsable de prparer, cuisiner et prsenter les repas selon les standards de qualit tablis.

Elle veille au respect des rgles dhygine, de salubrit et de scurit alimentaire, tout en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine.

Principales responsabilits Prparer les ingrdients ncessaires la ralisation des repas.

Cuisiner les plats selon les recettes, les menus et les consignes tablies.

Assurer une prsentation soigne des assiettes et des repas.

Respecter les normes dhygine, de salubrit et de scurit alimentaire.

Maintenir les espaces de travail propres, organiss et scuritaires.

Participer la rception, au rangement et la rotation des denres alimentaires.

Surveiller la qualit, la fracheur et la conservation des aliments.

Collaborer avec lquipe de cuisine et les autres membres du personnel.

Nettoyer les quipements, les ustensiles et les surfaces de travail.

Signaler les besoins en approvisionnement ou les problmes lis aux quipements.





Comptences recherches Exprience en cuisine ou dans un poste similaire.

Bonne connaissance des rgles dhygine et de salubrit.

Capacit travailler efficacement sous pression.

Sens de lorganisation et de la propret.

Esprit dquipe, fiabilit et ponctualit.

Autonomie et souci du travail bien fait.

Capacit suivre des recettes et des procdures tablies.

Exigences Diplme ou formation en cuisine, un atout.

Certification en hygine et salubrit alimentaire, un atout.

Disponibilit selon lhoraire tabli.

Capacit rester debout durant de longues priodes.

Capacit soulever certaines charges lies au travail en cuisine.

Conditions de travail La cuisinire travaille principalement en cuisine, dans un environnement dynamique o la rapidit, la rigueur et la collaboration sont essentielles.

Lhoraire peut varier selon les besoins de ltablissement.

Qualifications professionnelles

Cette offre d''emploi est soumise une qualification professionnelle reconnue en dehors du rseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues Franais parl et crit - Faible Formations Diplme dtudes secondaires (DES) Diplme d''tudes professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine Exprience1 2 ans

Comptences Capacit travailler en quipe Capacit travailler sous pression Assiduit et ponctualit Travailleuses et travailleurs expriments

Cette offre d''emploi provient d''un employeur dispos embaucher des travailleurs expriments.

Pour plus d''information: Travailleurs expriments sur le march du travail | Gouvernement du Qubec (quebec.ca)

📌 Cuisinier/cuisinière (Saint-Alphonse-Rodriguez)
🏢 9307-4896 Quebec
📍 Saint-Alphonse-Rodriguez