Description du poste Au Taproom du Manoir Hovey , chaque service est une occasion de crer des moments mmorables.

Situ sur les rives du lac Massawippi, notre bistro marie la qualit et le raffinement reconnus du Manoir Hovey une ambiance chaleureuse et dcontracte o le plaisir de recevoir est au cur de chaque exprience.

Votre rle: Sous la supervision du Premier Matre d''htel, le ou la Matre d''htel veille au bon droulement des oprations en salle et contribue activement offrir une exprience client irrprochable.

En vritable leader, il ou elle accompagne, mobilise et dveloppe l''quipe afin d''assurer un service chaleureux, professionnel et efficace.

Principales responsabilits Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.

Superviser le droulement du service et coordonner le travail des chefs de rang et des commis.

Conseiller les clients sur les menus, les vins et les accords mets-vins.

Offrir un service personnalis rpondant aux plus hauts standards de qualit.

Participer au recrutement,



la formation, l''encadrement et au dveloppement de l''quipe de salle.

Veiller au respect des standards de service, des horaires, des budgets ainsi que des politiques et procdures de l''tablissement.

Collaborer troitement avec les quipes de cuisine et de gestion afin d''assurer une exprience fluide et mmorable pour nos invits.

Qualifications Esprit d''quipe, dynamisme, sens de l''organisation, de l''initiative Excellentes connaissances culinaires et nologiques Bilingue Connaissance du logiciel Maitre D, un atout 3 5 ans dexprience dans des restaurants gastronomiques (Relais & Chteaux, Michelin, 4 ou 5 Diamants CAA/AAA ou quivalent) Informations supplmentaires Avantages: Rabais nos restaurants & Spa Stationnement Uniforme fourni Service de tlmdecine et parcours de vie offerts Possibilit dadhrer nos assurances collectives

📌 Maître d''hôtel (North Hatley)
🏢 Manoir Hovey
📍 North Hatley