Faites vivre une expérience gastronomique mémorable en pleine nature!

À l'Auberge du Lac Taureau, nous ne faisons pas qu'offrir des repas : nous créons des expériences inoubliables. Située au cœur de Lanaudière, notre auberge est reconnue pour son environnement exceptionnel, son service chaleureux et son offre gastronomique de qualité.

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Maître d'hôtel passionné(e) par le service à la clientèle et le leadership afin de superviser nos opérations de restauration.

Votre rôle:

En tant que Maître d'hôtel, vous serez le chef d'orchestre de nos équipes de salle à manger, du bistro, des bars et des banquets. Votre mission sera d'assurer un service impeccable tout en mobilisant votre équipe pour offrir une expérience exceptionnelle à chaque client.

Vos principales responsabilités:

Gestion des opérations:

- Superviser les activités de la salle à manger, du bistro, des bars et des banquets.
- Coordonner le travail des serveurs, commis et hôtes.
- Gérer les réservations et le plan de salle.
- Assurer une collaboration efficace entre la cuisine et le service.
- Soutenir les équipes lors des périodes de fort achalandage.
- Résoudre les situations problématiques et assurer le suivi des incidents.
- Faire respecter les standards de qualité ainsi que les politiques de l'établissement.

Expérience client:

- Accueillir et accompagner les clients.
- Veiller à la qualité du service offert en tout temps.
- Traiter les commentaires, demandes particulières et plaintes.
- Assurer la satisfaction de la clientèle du début à la fin de leur expérience.

Leadership et développement:

- Participer à la formation et à l'intégration des employés.
- Accompagner l'équipe dans son développement professionnel.




- Collaborer avec le directeur de la restauration dans diverses tâches de gestion.

Le profil recherché:

- Expérience pertinente en restauration, hôtellerie ou supervision d'équipe.
- Leadership mobilisateur et attitude positive.
- Excellent sens du service à la clientèle.
- Habiletés de communication, d'organisation et de gestion des priorités.
- Français parlé et écrit. Niveau d'anglais intermédiaire afin d'échanger avec notre clientèle internationale.
- Connaissance des systèmes IQWARE et VELOCE (atout).

Ce que nous offrons:

Conditions de travail:

- Poste à temps plein (horaire variable selon la saison).
- Travail de jour, de soir, les fins de semaine et les jours fériés.
- Horaire sur 5 jours avec 2 journées de congé consécutives.
- Salaire à partir de 23 $/heure, selon l'expérience.

Avantages:

- Possibilité d'hébergement sur place selon disponibilité.
- Service de navette entre le village et l'Auberge.
- Jetons repas pour les restaurants de l'établissement.
- Programme de reconnaissance des employés.
- Accès gratuit à la majorité des installations.

25 % de rabais sur:

- Les activités payantes.
- Les restaurants.
- L'hébergement.
- Le Centre de santé.

Rabais famille et amis.

Rabais dans tous les établissements du réseau Ôrigine Artisans Hôteliers.

Vous avez envie de vivre une expérience qui sort de l'ordinaire?

Joignez-vous à une équipe chaleureuse, passionnée et dynamique dans l'un des plus beaux environnements touristiques du Québec.

Faites parvenir votre CV à:
[email protected]

Nous avons bien hâte de faire votre connaissance!

Nous remercions sincèrement toutes les personnes qui prendront le temps de postuler. Bien que nous accordions une attention particulière à chaque candidature, seules les personnes sélectionnées pour la suite du processus de recrutement seront contactées.

📌 Maître D'Hôtel (Saint-Michel-des-Saints)
🏢 Auberge du Lac Taureau
📍 Saint-Michel-des-Saints